13 hacuri de gătit care te fac să arăți ca un mare gătit

Deci vrei să înveți cum să gătești? Dar nu aveți idee de unde să începeți. Sau poate că ai încercat ... de mai multe ori și ai venit cu mâinile goale. Sau cu mâinile pline de mese groaznice. Ați fost acolo: mâncăruri arse, o aromă teribilă, ceva care este destul de necomestibil. Acum este momentul să transformăm aceste feluri de mâncare în bine. Nu vă îngrijorați, v-am acoperit. Este posibil ca gătitul să nu fie apelul fiecăruia, dar asta nu înseamnă că nu puteți să vă falsificați prin ea. Ia câteva din aceste metode de prost pentru a inima și puteți fi pe cale de a "gătit" ca un pro în cel mai scurt timp. Nu numai că îl puteți folosi pentru a impresiona pe toată lumea în viața voastră, este o modalitate de a vă asigura că nu veți mânca mâncăruri proaste de aici. Prindeți astfel cartea de bucate și verificați aceste chestii incredibile pentru a deveni un bucătar mai bun astăzi.

13 Fă-ți Crockpotul cel mai bun prieten al tău

Ați folosit unul din aceste lucruri? Sunt serios atât de ușor și să facă cele mai delicioase mese. Mai presus de toate, mâncarea poate fi gata de a doua oară pe care o umbli în ușă. Rețetele Crockpot vă solicită destul de mult să dați patru sau cinci ingrediente într-un castron, apoi să porniți cuptorul lent și să lăsați timp să lucreze pentru dvs. Când ajungi acasă de la serviciu (sau comisioane sau orice altceva), întreaga ta casă va fi mirositoare delicioasă - fără timpul de asteptare. Dacă nu sunteți deja un utilizator de crocpot, ieșiți și cumpărați o singură dată.

12 Maestrul Caserola

O altă opțiune falsă: caserola. Atâta timp cât amesteci ingrediente care vor avea un gust bun, nu prea ai de gând să-l încurci. Alege ingredientele pe care le știi că le place și mergi la treabă. De asemenea, puteți întreba familia și prietenii (care știți că sunt bucătari buni) pentru cele mai bune sfaturi. Sau cele mai bune rețete. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să deschideți, să amestecați și să coaceți. Casseroles sunt resturi superbe și pot fi consumate destul de mult în timpul zilei - există versiuni de mic dejun, deserturi și mese întregi care pot fi făcute într-un singur fel.

11 Luați o clasă de gătit

Serios! Dacă nu știți nimic și sunteți pregătiți să vă faceți aventura ca bucătar, chiar și cineva care se zbate tot timpul, gândiți-vă la o clasă. Cele mai multe orașe oferă evenimente începător pentru întreaga comunitate. Colegiile sunt o altă mină de aur pentru a învăța elementele de bază ale gătitului. Sau, dacă sunteți într-adevăr conștient de sine, cereți-i pe cel iubit să vă dea un antrenament unu-la-unu până când veți obține elementele de bază jos pat. Acest lucru poate fi oriunde de la coacere, până la gătit, la grătar, sau puțin din tot! Toată lumea trebuie să înceapă undeva, deci de ce să nu începeți la început atunci când vă definiți abilitățile de gătit?

10 Spice Up o salată

Salatele sunt o modalitate foarte bună de a adăuga o masă sănătoasă, chiar și atunci când nu doriți să gătiți (sau nu știți cum). Tot ce trebuie sa faci este sa taie ... mult. Adăugați în toate tipurile de salată verde sau vegetale, apoi oferiți toppinguri de bază, cum ar fi brânza, biscuiți sau crotoni, fasole sau carne. Puteți folosi aici carnea de prânz sau opțiunile pre-gătite pentru a simplifica procesul chiar mai departe. Acest lucru este, de asemenea, minunat pentru o mulțime, deoarece fiecare persoană își poate personaliza propria placă sau castron astfel încât ei să poată fi siguri și să mănânce exact ceea ce le place și să sări peste ceea ce nu fac.

9 Du-te "Semi-Homemade"

Această metodă este atât de populară încât rețeaua de alimente a dat-o propriului spectacol. În esență, simplifică gătitul prin crearea de pași parțial de la zero și parțial prefabricați. De exemplu, folosind un amestec de cake pentru a face un cobbler, sau adăugarea de marinate pre-ambalate pentru sezonul de carne. Există o mulțime de idei gratuite online, și este un tip de gătit care va permite preparate incredibil de gustoase, dar fără toată munca. Sau tot stresul! Bonus, vă va ajuta să reduceți contravaloarea bancnotelor, făcând câteva dintre dvs. de gătit.

8 Doar adăugați alimentele pe care le iubiți

Dacă vă gândiți să încercați o nouă rețetă, asigurați-vă că este una pe care o veți dori. Nimic nu vă va distruge încrederea mai repede decât ramificarea, și apoi nu va iubi cum sa arătat felul de mâncare. Cu toate acestea, ar putea gusta foarte bine, dar include și câteva ingrediente cu care nu sunteți îndrăgostiți. Asta e ok. Mai degrabă decât riscați să nu plăcească o masă, rămânem la preferințele dvs. și câștigați încredere în timp ce gătiți ceea ce știi că vă va plăcea. Acest lucru vă va lăsa cu mesele pe care doriți să le mâncați și vă va arăta cât de ușor poate fi să biciuiți un fel de mâncare rapidă care merită să savureze.

7 Uită-te online

Cu tehnologiile de azi, există o cantitate aparent nelimitată de resurse disponibile pentru gătit. Indiferent dacă primiți idei de la Pinterest, căutați tutoriale pe YouTube sau pur și simplu diferite metode Google, există o mulțime de materiale gratuite care vă pot ajuta să deveniți un bucătar mai bun. (Includerea acestui site!) Nu vă fie teamă să vă faceți timp să faceți o cercetare suplimentară către un proces care vă va plăcea și să nu vă fie intimidat. În plus, cu cât gătiți mai mult, cu atât mai ușor va ajunge - vă dorește să vă extindeți mai mult în această practică ... poate chiar să deveniți mai avansată pe măsură ce mergeți.

6 Cook cu prietenii

Nu numai că este mai distractiv, este mai puțin de lucru. Invitați-vă peste un prieten sau doi și luați în mod repetat găzduirea și cumpărarea produselor alimentare. Acest lucru poate reduce, de asemenea, cantitatea de rețete pe care trebuie să o faceți în fiecare săptămână, dar fără a vă sacrifica pe alimente sănătoase. Sau, dacă vă urăști cu adevărat gătit, oferiți-vă să faceți curat pentru un prieten care nu va minte strict de gătit. Cu un pic de dăruire și de a lua, și concentrându-se pe ceea ce faci tu (și oricine altcineva) îi place cel mai bine, puteți găsi un set care va servi cel mai bine tuturor celor implicați.

5 Cumpără ce e pe vânzare

Acesta nu este un concept nou. Cu toate acestea, este unul care vă poate ajuta să vă salvați pe o perioadă de gătit serioasă. În general, mâncărurile care sunt pre-făcute sau gata să mănânce costă mult mai mult decât opțiunea de a cumpăra ingrediente care sunt folosite pentru a găti de la zero. Dar nu este întotdeauna cazul. Atunci când articolele pre-fabricate intră în vânzare, utilizați-vă economiile prin stocare (pe tot ceea ce puteți mânca până la data expirării), și economisiți-vă povara gătitului în același timp. Este o soluție win-win în jurul valorii de toate. În plus, știi că va fi bine!

4 Bucurați-vă deodată

Pe aceleași linii vine gătitul în loturi mari. Dacă nu vă place gătitul, ar fi mai bine să faceți totul deodată. Puteți găti o masă mare sau o porți în recipiente mai mici. În acest fel, puteți îngheța resturile sau mânca mai târziu, astfel încât să nu vă obosiți de un singur fel de mâncare. Perk la această metodă este că sunteți în măsură să pregătească o mulțime de produse alimentare într-un timp scurt. Câteva sesiuni și veți avea mai multe feluri de mese care să dureze, trecând de fiecare dată când doriti ceva nou.

3 Gazdă o petrecere de mâncare congelator

Oarecum o nouă nebunie, mâncărurile congelate cresc în popularitate. Acestea sunt alcătuite din câțiva prieteni diferiți, fiecare gătit o singură masă (una pentru fiecare persoană invitată) și apoi vândut feluri de mâncare. În acest fel, la sfârșitul petrecerii, fiecare are câte unul din fiecare fel de mâncare, dar trebuie doar să pregătească o singură rețetă. Acest lucru este similar cu cele de mai sus, dar vă permite să obțineți diferite arome toate cu o singură sesiune de gătit. Mai bine, este o șansă de a aminti cu prietenii și de a avea o zi de gătit distractivă tot în același timp.

2 Ordine Scoateți deja!

Da, serios. Uneori este bine să vă ordonați masa. Sau să ieși și să ia ceva de mâncare. Nu este opțiunea cea mai accesibilă atunci când este făcută în fiecare zi, și nici nu este cea mai hrănitoare (în funcție de locul în care mergeți). Dar, din când în când, treceți. Este ok pentru a vă oferi o pauză de la gătit. Este adesea gustos să vezi ce pot biciuiți alții și este o mare sursă de inspirație pentru a învăța o nouă abilitate de a găti. Când v-ați săturat cu gătitul, doar renunțați, luați o pauză și ieșiți. Ai castigat-o.

1 Resturi

Ba da, mergem acolo. Este timpul să îmbrățișezi masa rămasă. Ați ajuns la efortul de a găti, la urma urmei, ca să vă bucurați de ea de mai mult de o zi. Dacă ești unul care mănâncă ceva de două ori, stai la rețete care se păstrează bine (chili, caserole, paste). Sau alegeți opțiuni care se pot reîmprospăta cu ușurință în ceva nou - cum ar fi topiurile sandwich și multe altele. Aceste rețete sunt ușor de comutat și vă vor permite o masă diferită, dar totuși sănătoasă, cu un efort minim din partea dvs..