15 angajați ai restaurantului dezvăluie secretele lor neplăcute

Mergeți la un restaurant sau la o unitate de fast-food, sperând să obțineți o masă plăcută, delicioasă și, cu siguranță, curată. Cu toate acestea, o mulțime merge în spatele tejghelei, pe care probabil că nu o cunoașteți. Desigur, un fir de păr în masă nu este nimic extraordinar. Chiar se așteaptă ca ceva de genul asta să se întâmple din când în când și, de cele mai multe ori, se întâmplă din întâmplare. Este doar o parte a vieții și a mânca afară. Se întâmplă chiar și în bucătăria ta.

Dar aceste mărturisiri și povestiri nu sunt despre lucruri grosolane și obișnuite care se pot întâmpla și în casa ta, ci despre activități înșelătoare și înspăimântătoare care se întâmplă în spatele ușilor închise.

Singura "latură luminoasă" a acestor povestiri este că majoritatea clienților nu aveau nici o idee despre ceea ce era inclus în mese, băuturi sau acțiunile care aveau loc în timp ce erau făcute.

Cu toate acestea, este foarte probabil ca, după ce ați citit aceste povestiri, să vă lăsați să întrebați dacă "mi sa întâmplat ceva de genul ăsta?" Uneori este în afara controlului dvs., nu contează cât de frumos erați la chelner sau chelneriță, lucrurile se intampla chiar si celor mai buni oameni, iar in alte situatii clientii nemulțumitori ar fi venit, spunând că răzbunarea este un fel de mâncare care este mai bine servit la rece, bine ... nu exact, uneori răzbunarea vine în moduri mai dezgustatoare decât mâncarea rece.

15 Nu încredere în mașinile de gheață

"Da da da! Mașinile de gheață sunt curățate RARE. Ca aproape NICIODATĂ. Bugs, murdărie, particule alimentare, orice.

La două restaurante anterioare, m-am simțit rău că clienții primesc gheață groasă (ambele locuri aveau o singură mașină) și l-au menționat managerilor mei la momentul respectiv. Amândoi l-au lăsat să aibă mai bine de-a face cu timpul meu, așa că l-am folosit "accidental", l-am lăsat din perete seara, a venit a doua zi și am găsit o mașină de gheață pe jumătate topită. Am fost blocat curățarea, dar a meritat, deoarece m-am simțit mai bine cu privire la gheață fiind servit. A trebuit să folosim gheață din magazin pe stradă pentru restul zilei, dar nu a fost ca și cum costa restaurantele mulți bani.

Un barman mi-a spus că va cădea în mod accidental un pahar într-o mașină de gheață pentru a servi același scop, dacă managementul nu ar fi răcoros în legătură cu acesta. Sticla spartă = scoateți și aruncați toată gheața și ar putea să cureți lucrurile, deoarece este goală. "

14 Nu soda pe care ai comandat-o

"Nu voi spune care lanț, dar cel în care lucram era foarte curat și bine gestionat. Singurul secret real pe care l-am avut a fost ... Ei bine ... Nimeni nu bea sucurile pe care credeau ca sunt. Nu am folosit sirop regulat în mașinile de fântână. Dacă ai comandat o cocsă, ai "panda cola". Dacă ai comandat un 7-Up, ai "panda lime-up". Îmi pare rău.“

Putem tolera aceasta, nu este grosolan, dar este încă un șoc. Dacă plătiți pentru o anumită marcă, vă așteptați să obțineți ceea ce plătiți drept? Bine… . Nu exact, acest lucru se întâmplă destul de des dacă nu sunteți chiar familiarizat cu o anumită aromă care vă place. Poate un expert în sucuri ar putea să spună diferența.

Linia de jos: băuturile fizzy sunt proaste pentru sănătatea ta, indiferent dacă e vorba de Coca-Cola sau de orice alt brand Panda care servea acest restaurant. Și dacă au reușit să-l scoată pentru o vreme, aceasta sa întâmplat deoarece clienții nu au putut spune chiar diferența. Data viitoare, du-te doar pentru apă, sau pentru orice au îmbuteliat. În felul ăsta știi exact ceea ce primești.

13 Nu era pui proaspăt

"Am lucrat la Sonic în liceu. NU, NICIODATĂ, PĂRĂȚI PICKUPUL GRILAT.

Sigur e la grătar. De la o carpa de pui congelata. După ce a fost gătită, a fost aruncată într-o broiler de aburi pentru ao menține caldă. Cartea de reglementare a spus să le înlocuiască la fiecare 2 ore, dar managerul meu ar fi strigat la mine dacă le-am scos mai devreme de 4 ore.

Dupa 2 ore, carnea de pui devine din ce in ce mai grea si mai gustoasa si are gustul ca un rahat. În afară de asta, cel mai rău lucru despre locul ăsta era că pardoselile erau grase ca dracu 'și chiar pantofii de lucru potriviți nu au împiedicat alunecarea.

Nu este o surpriză pentru nimeni că hrana într-o comună de fast-food nu este proaspătă AT ALL, dar într-adevăr ?! Patru ore pe grătar? Să sperăm că clienții au depus o plângere în acest sens. Am luat! Fast-food-ul nu este proaspăt sau hrănit, dar într-adevăr nu este nevoie să facem acest lucru dezgustător.

12 Nu vrei să știi unde au fost acele mâini

"Am lucrat la liceul lui Arby, iar facilitatea și totul era destul de standard pentru curățenie. Cu toate acestea, ca și în majoritatea restaurantelor, oamenii pot fi bruți și nu puteți face prea multe pentru a scăpa de asta. Nu știu ce este cu restaurantele și oamenii care dorm împreună. Oamenii sunt excitat, este ceea ce spun.

Ei bine, acolo a fost fata care a lucrat acolo și a mers în jurul valorii cu unul dintre tipii care au făcut sandwich-uri. În câteva minute fără clienți, s-au strecurat înapoi în sala de aprovizionare și l-au lovit cu degetul înapoi. Îmi curățesem fața frontală, pregătindu-mă să mă duc acasă, când se aprinse bipul, iar fata se grăbea înapoi la fereastră pentru a lua comanda și el a urcat până la secționare pentru a începe să facă mâncarea.

După ce clientul cu blândețe conștient a plecat cu masa, l-am auzit spunând fetei: "Ah, omule. Știi ce mi-am amintit? Nu mi-am spălat mâinile.

11 Promovarea ingredientelor expirate

"Ori de câte ori avem ingrediente care urmează să expire sau au expirat, le spunem casierilor noștri să" promoveze "subtil" anumite alimente atunci când un client pare nesigur cu privire la ce să cumpere ".

În mod șocant, aceasta nu este prima, nici prima mărturisire de acest gen pe care o conduc în timp ce fac cercetări pentru acest articol. Se pare că este foarte obișnuit ca restaurantele să-și facă publicitate cu specialități cu ingrediente care au expirat sau care urmează să expire, ceea ce te face să te gândești de două ori la ordinea specială. Cel mai rău lucru despre acest tip de lucru este că dacă cineva se îmbolnăvește, devine foarte greu să-l urmărești înapoi la restaurant, cu excepția cazului în care, desigur, este otrăvire alimentară și aveți zeci (dacă nu sute) de clienți cu salmonella sau altceva.

Iti aduci aminte de povestea data viitoare cand te duci sa mananci si vezi ceva in meniul special. Niciodată nu știți dacă veți primi mâncare proaspătă.

10 Parțile mâncate parțial ar fi servite din nou

"Bine, așa sa întâmplat când lucram ca o chelneriță într-un restaurant din Sayulita, Mexic. În prima mea zi, cineva a lăsat aproape întreaga lor parte de orez. Sa jucat cu el pentru că nu era pe forma rotundă a mucegaiului pe care o făceau să arate frumos. Când mi-am luat mâncarea, m-am dus direct la gunoaie pentru a curăța mâncarea rămasă, dar când am aruncat orezul, bucătarul a luat-o din gunoi, a "rănit" puțin și a pus-o înapoi în matriță servi-l altora și spunea: "Dacă părăsesc părțile laterale și arată curat, nu-l aruncați, le re-folosim.

Nu știu dacă acest lucru se întâmplă adesea în alte restaurante, dar, pentru fiecare caz în care nu mănânc una din părțile mele, îi fac să fie murdare cu sos sau altceva de pe farfurie, așa că nu va mai fi reutilizat ".

9 Gandaci peste tot

"Am lucrat la un Starbucks unde au permis o infestare plină de roach.

Mai multe despre DM și Manageri apoi Corporate, dar într-adevăr a ajuns într-un punct în care Seattle trebuie să fi știut.

Erau peste tot.

Cazul de patiserie, în depozit, în jurul pudrelor uscate, dar cel mai rău a fost când am văzut unul (și doar pentru a face acest lucru clar, acest 100% sa întâmplat) se târăsc din gura de espresso în mașini.

În calitate de angajați, am fost pe prima linie încercând să ne apăram locația, deși o mare majoritate credea că este deranjantă.

În cele din urmă, unul dintre persoanele obișnuite a depus o plângere la departamentul de sănătate.

Era vorba de timpul pe care l-am pus în anunțul de 2 săptămâni și managerul meu ma acuzat în mod special pentru asta.

Sincer, nu mi-a păsat.

Starbucks este un loc de muncă hilar simplu, cu cea mai dificilă sarcină constând în ridicarea a 10 lbs și sarcina cea mai complexă fiind deținerea unui steguleț de lapte sub un unghi pentru a crea spumă pentru lapte.

TL; DR: Infestarea cu robinetul Starbucks, am fost acuzat de "whistleblowing", deși eram nevinovat, am luat vina, totuși, pentru că locul de muncă este o glumă ".

8 Dezgustător miros de carne

"Lucrez la Taco Bell și nu vrei să vezi cum intră carnea în magazin. Carnea pe care o folosim pentru tacos și alte lucruri de acest fel vine în pungi mari de plastic etichetate "Potrivit pentru consum uman". Ei miroase absolut îngrozitor până când vom pune condimentele înăuntru. Da, nu mergeți la Taco Bell. "

Wow, pariez acum că vei re-gândi tacosii ăștia? Dacă sunteți vegetarieni, orice seamănă cu carnea va schimba foarte mult gusturile. Dacă sunteți un carnivor, atunci gura dvs. apelor cu gândul simplu de o friptură frumos. Bine… . Nu toată carnea pe care o consumați este o friptă proaspătă și gustoasă. Unele dintre ele, așa cum ne spune această persoană, sunt în saci de plastic și mirosul nu este atât de grozav. Data viitoare când vrei pofta pentru un Taco Bell, gândește-te mai bine de două ori.

7 sosuri expirat

"Când eram la liceu am lucrat la Nandos. Am avut o cutie întreagă de pachete de sos de peri-peri care au trecut data de expirare. Managerul a fost atât de zgârcit că nu a vrut să-i arunce afară, așa că ne-a făcut pe toți să frecați data, astfel încât clienții să nu știe ".

Persoanele cu probleme de manevră și proprietarii zgârciți pot distruge într-adevăr un restaurant încercând să reducă costurile în acest fel. Dar, pentru a le lasa putin de cârlig, erau sosuri, deci nu era un ingredient sau un aliment care ar putea reprezenta un pericol serios pentru sănătate pentru clienți, cum ar fi puiul sau peștele. Cu toate acestea, dacă plătiți pentru ceva, este evident că doriți să fie proaspăt sau cel puțin nu a expirat. Nu uitați să verificați și să verificați dublul datei de expirare data viitoare când primiți sos peri-peri sau orice sos pentru asta. Naiba! Chiar și verificați datele de expirare a produselor pe care le cumpărați la magazinul alimentar. La această rată, nu știm unde altundeva am cumpărat mâncare expirată!

6 Pizza Touched de o parte corporală privată

"Am lucrat timp de 10 ani într-un loc de pizza fast food. Odată, un tip își șterse penisul pe pizza unui alt tip din motive necunoscute pentru mine.

Aceasta este o poveste cu adevărat dezgustătoare care poate face cu adevărat orice cină bolnavă! Chiar dacă nu am fost cei care au mâncat acea pizza, cine știe ce sa întâmplat acolo pentru a face bucătarul să facă ceva atât de brutal și dezgustător ca acesta? Dar un lucru este sigur, sperăm că bucătarul va ajunge în cele din urmă la o anumită karma. La urma urmei, chiar și bucătarul se duce, probabil, pentru cină sau prânz uneori, așa că și el se supune unui astfel de lucru.

5 Bunul tău Touched de o pereche care nu ar trebui să atingă niciodată alimente

"Am lucrat la un fast-food loc cu aproximativ 14 ani în urmă și, fără minciună, bucătarul a fost supărat pe un client, așa că a scos burgul de burger și și-a frecat testiculele pentru ca acesta să mănânce".

Amintiți-vă cum am menționat în introducere cum uneori venerele și clienții au venit în calea lor? Există un motiv pentru care ar trebui să fii mereu drăguț cu persoana care îți face mâncarea! Mai ales dacă nu puteți vedea cum o fac. Nu stim cu adevarat cum era clientul, ci yikes! Nu putem decât să sperăm că bucătarul a primit un sfat gras pentru problemele lui. Totuși, acesta este destul de aspru. Presupun că este mai bine decât să fii otrăvit.

Cu toate acestea, este foarte probabil ca această răzbunare să fi fost savurată doar de către bucătar, deoarece cel mai probabil, clientul nu știa de cauza pentru umezeala suplimentară pe bunul său de burger.

4 Fluide corporale în paste

"Am fost prezent în seara un membru al personalului ejaculate într-un vas de paste pentru un client care a fost întotdeauna oribil pentru personal. Toată lumea stătea lângă ușă, uitându-se că clientul mănâncă fiecare mușcătură a vasului (cu excepția mea - nu puteam să mă uit). Întotdeauna am fost drăguț cu lucrătorii din industria alimentară de atunci. "

Dacă credeți că ultimele două au fost rele, pariez că nu ați văzut pe acesta venind. V-ați gândi că cel mai rău lucru pe care l-ar putea face pentru mâncarea voastră a fost scuipat pe ea, nu? Mai gandeste-te! Există multe, mult mai rele decât o mică salivă.

Din nou, ne întărește ideea că NICIODATĂ să nu fiți niciodată rău sau nepoliticos față de personal. Dacă aveți o plângere de făcut, faceți-o la sfârșit după ce ați terminat masa. Și amintiți-vă ce restaurant a fost astfel încât să nu vă întoarceți niciodată! Nu vrei să îți amintești de personal și să ți se întâmple așa ceva.

3 Loogii în supă

"Când eram chelner la un restaurant, bucătarii-șefii făceau toate supălele, așa că erau în vase mari pe încălzitoare, pentru ca serverele să se ladă într-un castron, dacă ar fi comandat. De-a lungul nopții, ori de câte ori unii dintre angajați urmau să meargă prin supă, ar fi înghițit loogii în supă și-l vor amesteca.

După ce am citit versiunea anterioară, acest lucru nu pare atât de brutal, dar nu-l face mai puțin dezgustător. Cea mai proastă parte a acestui lucru este că poate clienții erau niște oameni buni, care au lăsat sfaturi bune și totuși au primit ceva dezgustător în mâncarea lor. Pur și simplu arată că de multe ori este vorba doar de noroc.

De câte ori ai mâncat supă într-un restaurant? Nenumărat! Dar niciodată nu credeți că ceva de genul acesta ar putea fi amestecat cu supa. Mai bine să nu te gândești la asta.

2 mâini murdare cu voma

"Înapoi în zilele mele de colegiu, eram un manager de podea la McD's. Managerul primar a permis lucrătorilor să vină chiar și în cazul în care erau bolnavi. Văd că unul dintre bucătari începe o zi să vărce pe podea între două sobe, să-și șterge gura pe mânecă și să continue să lucreze. M-am plâns la managerul magazinului, dar nu l-ar fi auzit.

Noi nu putem da vina pe bucătar, a fost supărat, bolnav și a lucrat când ar fi trebuit să stea în pat. Ceea ce ar fi fost o răzbunare plăcută a fost ca managerul mediu să mănânce unul dintre acei burgeri, nu clienții care nu au avut nici o vină în bucătarul care lucra în timp ce era bolnav.

Din păcate, meseriașilor care nu au avut parte de o băutură care a primit un pic mai mult pe burgeri. Să sperăm că nu a fost contagioasă.

1 Apă de canalizare în bucătărie

"Lucrul în Burger King, direct sub broiler nostru a fost principalul punct de acces pentru scurgerea restaurantului. Gândește-te la acesta ca pe o fantă dreptunghiulară care se potrivește cu podeaua.

O sâmbătă foarte ocupată a toaletelor susținută până în punctul în care presiunea sub această copertă era suficient de mare pentru ao ridica. Acest lucru a dus la apa de canalizare, care plutește prin bucătărie.

Managerul a refuzat să închidă restaurantul, chiar și cu mine și majoritatea personalului care refuza să continue să lucreze. Numai atunci când rahatul a început să plutească la contorul frontal, a încetat să mai servească mâncarea.

In cele din urma! Clienții au aflat despre ce se întâmpla în spatele ușilor închise. Acesta este cu siguranță un caz în care managerul ar fi trebuit să fie concediat. Nu numai că era un pericol pentru sănătate pentru mese, ci și pentru lucrători. Nici un bărbat sau o femeie nu ar trebui să fie supus muncii în astfel de condiții și niciun cine nu ar trebui să mănânce în cazul în care apa curgătoare se scurge deschis în timp ce mesele sunt gătite.