12 fapte interesante despre alimente întregi

Whole Foods este, în principiu, mecca pentru mâncare sănătoasă. Puteți cumpăra cu siguranță alimente ecologice în altă parte, dar lanțul a reușit să umple un spațiu pe piață care atrage destul de mult oricine nu se opune lanțurilor corporative sau cheltuind 20 de dolari pe o salată. Dacă mergeți la Food Wholes foarte mult, probabil că știți un ton despre magazin. Dar aici sunt 12 lucruri interesante pe care nu le cunoașteți - și pe care cu siguranță doriți să le cunoașteți.

12 Primul magazin deschis în 1980

Whole Foods pare cu siguranță un miracol modern, dar primul magazin a fost deschis în 1980 în Austin, Texas. Desigur, aceasta a fost cu mult înainte ca marca să devină gigantul care este, și la acel moment a angajat doar 19 persoane. Iată în cazul în care lucrurile devin interesante: unii dintre acești 19 de angajați, de fapt, încă lucrează pentru companie. Vorbiți despre longevitate: Nici măcar n-am trăit așa de mult încât să nu fi fost singura care sa angajat în orice. Începând cu septembrie 2015, compania avea 91.000 de angajați și 431 de magazine.

11 Co-fondatorii trăiesc de fapt în magazin

Când co-fondatorii John Mackey și Renee Lawson Hardy au găsit prima locație pentru magazinul lor, era o casă zonată pentru uz comercial. Au decis să doarmă la etajul al treilea, să aibă o cafenea pe al doilea și să vândă produsele și alte bunuri la parter. Ei au fost evacuați anterior din apartamentul lor pentru că au depozitat alimente acolo, pentru că, aparent, nu toți cred că trăiesc într-un magazin alimentar sună distractiv. Deoarece era comercializată, casa nu avea duș, așa că au recurs la utilizarea furtunului de spălat vase.

10 Magazinul Austin a fost inundat

La un an după deschiderea primului Întreg Foods, a avut loc un adevărat inundații în Austin. A fost atât de rău încât este încă considerat unul dintre cei mai răi care au lovit orașul. Magazinul a fost puternic afectat de inundații în valoare de 400.000 de dolari și nu aveau nici o asigurare la acea dată, dar comunitatea s-au adunat împreună pentru a ajuta și vânzătorii magazinului le-au dat o pauză pentru a-și recupera fluxul de numerar. Au reușit să redeschidă magazinul în numai 28 de zile.

9 Primul magazin din Coasta de Vest a fost în Palo Alto

În 1989, compania sa extins la coasta de vest și a ales Palo Alto, California. De asemenea, compania a început să achiziționeze alte magazine de bacanie pe parcursul anilor 1990, printre care și Băncile Wellspring din Carolina de Nord, Pâine și Circus din Massachusetts și Rhode Island, Piețele naturale de la Mrs. Gooch din Los Angeles, Pâinea vieții din California de Nord, Coast și în Midwest, Florida pâine de viață magazine, Detroit comerț zonă de magazine Vino, și inima Heartland din Boston.

8 Cel mai mare supermarket din New York este un Foods Whole

New York este cunoscut pentru că are o mulțime de magazine mici cartier și magazine alimentare lor nu fac excepție. Totuși, Food Foods din Bowery este cel mai mare supermarket din întregul oraș. În 2013, doi bărbați au jefuit efectiv acest Food Wholes, făcându-l cu 60.000 de dolari. Un raport de știri a concluzionat: "În urma jafului, ne așteptăm ca cei doi hoți să poată achiziționa în jur de două zile și jumătate din fructe de pădure fără gluten și pudră de carob" #WholeFoodsIsPricey ".

7 Cel mai mare întreg aliment este Austin

Are sens că Total Foods își va păstra sediul central în Austin ... și că, din moment ce este în Texas, este și cea mai mare locație de magazin care există. Clădirea a fost extinsă, desigur. Am fost acolo și este destul de o vedere la 80.000 de metri pătrați. În cazul în care numerele de 80.000 de metri pătrați nu înseamnă nimic pentru tine, mărimea medie a unui teren de fotbal american este de 57.600 metri pătrați. Asta este destul de mare. Deasupra magazinului, compania își are sediul oficial și, din anumite motive, un patinoar. Nu e de mirare că motto-ul este "Păstrați Austin ciudat".

6 alimente întregi a fost primul alimentar organic certificat

Așa e, nu e doar o față frumoasă. Whole Foods este primul alimentar organic certificat, ceea ce înseamnă că asigură standardele Programului organic ecologic de la început până la sfârșit. Ele conțin exclusiv alimente care nu au conservanți artificiali, culori, arome, îndulcitori și grăsimi hidrogenate. Boom. De aceea, lucrurile pot părea atât de scumpe - nu există alternative ieftine pentru a alege.

5 Întotdeauna fac revista Fortune "100 cele mai bune companii pentru a lucra"

Whole Foods a făcut lista cu  Avere revista "Cele mai bune 100 de companii pentru a lucra" în fiecare an de când revista a început lista, care a fost acum două decenii. Compania păstrează o "politică deschisă" în privința salariilor, astfel încât nu există secrete. În 2013, salariul mediu anual a fost de 40.000 de dolari, ceea ce este mult mai mare decât v-ați aștepta. Co-fondatorul și CEO-ul John Mackey și-a limitat chiar și propriul venit pentru că simțea că un milion pe an era o mulțime. Nici măcar nu deține acțiuni.

4 Au stimulente pentru angajați

Cel puțin la magazinul din Westport Connecticut. În fiecare lună în acea locație, doi membri ai echipei sunt numiți "Regele și regina serviciului pentru clienți". În plus față de obținerea pe rock a titlului regal minunat, ei fac propria lor versiune de Supermarket Sweep numită "magazin până când picătură" două minute pentru a apuca cât mai multe dintre produsele originale ale magazinelor așa cum le pot. Și ajung a pastra aceasta. Cei mai mulți pleacă cu două-trei coșuri de chestii. Nu ești foarte gelos acum?

3 au un "Program de împrumut local"

Compania are un program de împrumut local pentru producție, ceea ce înseamnă că oferă împrumuturi cu dobândă redusă pentru agricultorii independenți și pentru artizanii alimentari. Iată definiția oficială: "Pe lângă faptul că oferim produse locale în magazinele noastre, ne punem banii acolo unde gurile noastre sunt oferind până la 25 de milioane de dolari în împrumuturi cu dobândă redusă către agricultori independenți și artizani alimentari. să susțină producătorii mici care au nevoie de o mână, nu de un prospect, pentru ai ajuta să-și facă realitatea viselor ". Oricine poate aplica.

2 Compania sprijină fermierii

Sigur că veți putea găsi aceeași marcă de kombucha la fiecare alimente întregi, dar când vine vorba de produse mai proaspete, s-ar putea să observați o variație. De ce? Magazinele cumpără mereu alimente la nivel local, ceea ce susține fermierii, fermierii, producătorii și producătorii din fiecare regiune. Aceasta este o abordare personală pentru un lanț atât de mare și este important pentru sustenabilitate.

1 Au contrabalansat legea electricității

În 2006, Whole Foods a făcut cea mai mare achiziție de credite pentru energia eoliană din America de Nord. Au cumpărat atât de multe credite de energie regenerabilă de la fermele eoliene pe care le-a compensat toate din energia electrică utilizată în magazinele din S.U.A. și Canada. Într-o locație din Massachusetts, bucătăria comisarială primește toată energia electrică din ulei vegetal reciclat. Vorbește despre eficiență. Deci, în plus față de oferirea de alimente sănătoase, Whole Foods își face, de asemenea, rolul de a fi bun pentru mediul înconjurător. Nu e de mirare că pot raționaliza încărcarea atât de mult pentru produsele lor.