14 deserturi uimitoare pentru adulți
O poftă de mâncare delicioasă pe deserturile dvs. preferate, aceste tratamente tratate cu alcool sunt modalitatea perfectă de a vă ridica week-end-ul (sau săptămânii nocturne, nici o judecată aici!). Dacă plăcatul de pecan cu o parte a bourbonului vă lăudărește, de ce nu încercați să adăugați o doză de bourbon cel mai iubit de la tortul de nuci? Și dacă sunteți un fan al clasicilor cum ar fi fulgi de ovăz cu stafide și ciocolată fierbinte, luați-le o crestătură cu mici modificări, cum ar fi așezarea stafidei în rom și spionarea ciocolatei fierbinți cu o atingere de brandy.
Aceste deserturi fac o dublă taxă, satisfăcând dentul dulce, oferind în același timp o lovitură suplimentară. Dacă găzduiți o petrecere sau sunteți un fanatic desert des întâlnit, am adunat în jur de 14 surprize uimitoare pentru adulți. În unele zile ai nevoie doar de un pic să mă iei după masă. Și apoi sunt zilele în care așteptarea până după cină nu o va tăia; este ora cinci, undeva, corect?
14 Cookie-urile de ciocolată și Boozy Raisin Oatmeal:
O răsucire pe un clasic, aceste cookie-uri umplute cu struguri de ovaz vor fi noua dvs. mușcătură preferată după cină. Ele sunt rapide, simple și genial! Singura diferență față de tipul tău de brânză tipică de ovăz este să gătești stafidele în rom.
Ingrediente: 2 cești de făină, 2 cești de ovaz, 1 cești de zahăr, 1 cești de zahăr brun (nu se împachetează), 1 lingură de sodă de copt, 1 lingură de praf de copt, 2 bastoane de unt (temperatura camerei), 2 oua, 1 lingura de vanilie extract, 3/4 cupe semi-dulciuri de ciocolată, 3/4 cesti stafide, 2 linguri de rom
Instrucțiuni: amestecați ingredientele uscate într-un castron. Tăiați untul în bucăți de linguriță și amestecați în ingrediente uscate cu mâinile. Adăugați ouăle și vanilia și continuați să amestecați cu mâinile până când totul este încorporat. Așezați stafidele într-un castron separat și acoperiți cu romul. Să stea cinci minute. Adăugați stafidele și rumul la aluat. Se adaugă chips-urile de ciocolată și se amestecă până se incorporează în întregime. Coaceți-le la aproximativ 400 de grade timp de 12-15 minute.
13 Boozy Cool Whip Mousse de ciocolată
Mousse de ciocolată cu lovitură! Această rețetă este perfectă pentru a împărtăși oaspeților adulți care vin pentru o petrecere. Top cu fructe proaspete preferate și bucurați-vă de textura cremoasă.
Ingrediente: 1 lingura de ciocolata instant de ciocolata si 1 felie de placinta, 2 cani de lapte rece, 1 lingura de lichior de cafea, 1 lingurita lichior de crema irlandeza, 1 - 8oz container COOL WHIP Whipped Topping, capsuni pentru garnitura.
Instrucțiuni: Combinați amestecul de budincă și laptele într-un castron mare. Beat cu un mixer electric la joasă până la combinat. Bateți din nou încă 2 minute până când budinca începe să se îngroaie. Adăugați lichioruri și bateți din nou până când sunt bine incorporate. Adăugați COOL WHIP biciuit topping și bate din nou până când cremoasă și netedă. Spoon în ochelari de servire până când sunt gata să servească. Decorați cu fructe de padure proaspete înainte de servire.
12 Sos de roșii de mere
Această supă de zahăr este perfectă pentru a servi peste înghețată. Cu o mulțime de măr și un vârf de rom, este ca și cum ai avea o plăcintă cu mere de mere.
Ingrediente: 1 mare Granny Smith măr, 1 mare Fuji sau Gala Apple, 4 lingurițe. margarină sau unt, ⅓ c. ambalate zahăr brun deschis, 1 lingura. rom
Direcții: Peel și merele de bază, tăiate fiecare în felii groase de 1/4-inci. În 12-in. tigaie, margarina topita pe mediu. Adăugați mere și gătiți 7 minute sau până când vă faceți griji, amestecând ocazional. Adăugați zahăr și gătiți 2 minute sau până când zahărul se topește, amestecând ocazional. Se amestecă în rom și se fierbe un minut. Se scoate din căldură și se răcește 5 minute.
11 cookie-uri Kahlua și cremă de ciocolată Mocha
Acestea nu sunt cookie-urile dvs. normale de ciocolată. Cu ingrediente delicioase, de la pudra de espresso la Kahlua până la cookie-urile Hershey și picăturile de cremă, aceste mâncăruri au totul.
Ingrediente: ¾ ceasca de zahar, ¾ ceasca de zahar brun, 3 lingurite pulbere espresso, 1 cana unt; 1 lingura de sare, 1 lingura de sare, 1 lingura de Khalua, 1 lingurita de vanilie, 2 oua, 2 ½ ceasca de faina, 1 cupa de pudra de cacao, 1 pachet de 9oz; Hershey Cookies si creme; tocat
Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 375. Foi de copt de linie cu hârtie de pergament și lăsați-o deoparte. Într-un vas de amestecare, combinați zaharuri, pulbere espresso, unt, sifon, sare, Khalua și vanilie. Adăugați ouă una câte una, bătând bine după fiecare adăugare. Cu grijă, amestecați în făină, cacao și prăjituri tocate și cremă. Puneți pe lingură lingurită pe foi de copt. Coaceți timp de 8-10 minute sau până când cookie-urile sunt setate pe margini. Scoateți din cuptor și lăsați miezul să se răcească pe un suport pentru coacere.
10 Ciocolată caldă caldă
Ciocolata fierbinte preferata devine un upgrade fidel cu aceasta reteta gustoasa. Curățați-vă cu coaja portocalie și lichiorul de portocale, această băutură confortabilă nu a gustat niciodată atât de bine. Sau poate că e vorba de brandy vorbind.
Ingrediente: ciocolată caldă: 8 uncii, 1 oz lichior de portocale, 1 oz brandy, 3-4 marshmallows, 1 lingură de orez proaspăt de portocale, 1 oz ciocolată neagră
Instrucțiuni: Începeți prin a crea o oală cu rețeta preferată de ciocolată caldă. În timp ce se topește, se adaugă zestul portocaliu, rezervându-se un ciupit pentru garnitură. În timp ce ciocolata dvs. fierbinte merge într-o oală, topiți ciocolată neagră peste un cazan dublu. Umpleți o cană cu ciocolată fierbinte. Se adaugă brandy și lichior de portocale și se amestecă ușor. Sus cu mlaștini. Se înghesuie cu ciocolată neagră topită. Garnish cu un pic mai mult de portocaliu.
9 Bourbon Pecan Pie
Acest lucru poate arata ca placinta ta medie de pecan, dar nu te lăsa păcălit; este plină de bunătate. Câteva linguri de bourbon și acest tratament aromatizant are un gust mai bun!
Ingrediente: 3 tbsps de unt; topit, 3 ouă; bătut, 3/4 cești de zahăr brun, 2 linguri de făină de uz general, 1 linguriță de extract de vanilie, 3/4 Cutie de sirop de porumb întunecat, 3 linguri de lichior de bourbon, 1 și 1/2 cești de jumătăți de pecan, 1 / 2 cești de ciocolată de lapte, 1 (9-inch) coajă de bomboane fără bomboane
Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 350 ° C. Se topește untul într-o cratiță mică. Într-un castron mediu, adăugați ouă bătute. Se amestecă zahăr brun, făină, vanilie, sirop de porumb și bourbon până se combină. Adăugați unt topit. Se amestecă în pecan și chipsuri de ciocolată până se combină. Se toarnă amestecul în coajă de plăcintă. Așezați coaja pe tava și coaceți în cuptor timp de 50 până la 60 de minute.
8 baruri Margarita
Decadent și zesty, aceste baruri margarita vă vor aduce pe dvs. și pe oaspeții dvs. înapoi pentru mai mult. Dacă vă place margarita și sunteți un fan al piețelor de desert, acestea sunt obligate să fie noul tău favorit.
Ingrediente: 1 ceasca de faina, 1/4 ceasca de zahar pudra, plus plus pentru praf, 1 unt de unt, inmoaie si taiate in cuburi, 2 oua, 1 cana de zahar, 1/3 ceasca de suc de lime (suc de la 3 ½ linguri) 1 linguriță de lămâie de lămâie rasă, 1 linguriță de lamaie rasă de lamaie, 1 ceașcă de nucă de cocos mărunțită
Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Liniați o tavă de 8 x 8 inchi cu hârtie de pergament și lăsați-o deoparte. Într-un castron mediu, combinați făină, zahăr pudră și unt. Utilizați mâinile pentru a amesteca ingredientele și pentru a forma aluatul. Apăsați aluatul într-un strat uniform din partea inferioară a tăvii căptușite. Coaceți timp de 20 de minute sau până când se face o culoare maro auriu. În timp ce crusta coace, combinați ingredientele rămase într-un alt vas mediu. Când coaja este terminată coacerea, turnați amestecul lichid pe crusta fierbinte. Presați nucă de cocos mărunțit deasupra. Puneți tava înapoi în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când centrul este setat. După ce se răcește, praful cu zahăr pudră.
7 Brownies Brown cu sos de caramel sos sărat
Boabe goi; nu mai spune nimic. Luați o doză dublă de rom cu acești copii. Brânzeturile sunt dulci și foarte dense, în timp ce caramelul aruncat se deplasează deasupra. O bucată de indulgență de ciocolată pe care tu și prietenii tăi îi vei cădea cu siguranță.
Ingrediente: 1 ceasca de unt nealcoolizat, 3oz ciocolata semi-dulce, 1/2 cana de praf de cacao neschimbata, 2 cani de zahar, 1/2 lingura de sare groasa, 1/2 extract de vanilie TBS, 3 oua, 1 ½ ceasca de faina, 3 cești Sailor Jerry Rum. Pentru sos de caramel: ½ ceasca de zahar, 1 ½ TBS de apa, ¼ ceasca de smantana, 1oz Sailor Jerry Rum, sare de mare gros
Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 350 grade F și untul cu o tavă de coacere de 13 cm. Se pune untul și ciocolata semi-dulce într-o tavă de sos de mărime medie și se încălzește la joasă. Se amestecă la fiecare câteva minute până se topesc complet. Se îndepărtează din căldură și se amestecă în pudră de cacao, zahăr, sare și vanilie. Bateți în ouă una câte una până când se amestecă complet. Se amestecă făina, apoi rumul până se amestecă complet. Folosind o spatulă de cauciuc, răzuiți aluatul în vasul de coacere pregătit și aliniați partea superioară. Așezați-l în cuptor pentru a coace timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare inserată în centru iese curate. topping: Se adaugă zahăr și apă într-o tigaie mică și se aduce la fierbere peste căldură. Nu mișca! Se fierbe siropul timp de 6-8 minute sau până când se formează o caramelă de culoare galbenă. Se îndepărtează din căldură și se amestecă în cremă. Adăugați Sailor Jerry Rum și amestecați până se combină. Se toarnă sosul de caramel într-o cană mare sau în ceașcă și se lasă să se răcească ușor. Așezați-le în cuptorul cu microunde sau pe partea superioară a sobei pentru a menține ușor încălzirea. Se înmoaie pe partea superioară a brânzeturilor și apoi se presară sare de mare deasupra.
6 cookie-uri de tei de var
Ia puțină sălbăticie cu aceste cookie-uri cu infuzie de tequila. Făcut cu tot ce este un bun combo de tequila - var și sare, cu și dulciuri adăugate, fă-le pentru orice petrecere pe care o arunci; oaspeții dvs. vor avea un timp de neuitat.
Ingrediente: untul jumătate de lipit, temperatura camerei, ¼ ceasca de legume, o jumătate de ceasca de zahăr granulat, o lingură de Tequila, o lingură de trandafiri, 1 linguriță Triple Sec, ceașcă plus 2 linguri de făină universală, sare grosieră pentru stropire. Tequila-glazură de tei: ¼ ceasca de zahar pudra, 1 lingura de suc de lime, 1 lingura Tequila
Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 375F. Umpiți ușor o foaie de copt sau pregătiți-o cu hârtie de pergament. Se adaugă untul și se scurtează într-un vas de amestecare și se înmoaie până se înmoaie. Beat în zahăr. Adăugați Tequila, suc de lămâie, Triple Sec și cerul de var și bateți până se combină. Se adaugă făină și se amestecă bine. Formați bile de la jumătate de linguriță de aluat și puneți-le pe 2 centimetri distanță pe foaia de coacere pregătită. Coaceți timp de 8 minute. Tequila-Glaze de var: Se combină toate ingredientele într-un castron mic și se amestecă până se dizolvă zahărul. Eliminați cookie-urile din cuptor și luați-o imediat. Răciți bine, presărați cu sare și serviți la temperatura camerei.
5 felii de mâncare de menta cu miez de ghinja
Cu o răsucire neobișnuită, aceste cupcakes unice fac apel la bere. Pun pariu că niciodată nu credeai că o să-l folosești pe Guinness într-un desert, dar aici îl ai. Bere, ciocolată și menta; nu bateți până nu încercați.
Ingrediente: 1 cană de bere Guinness, 1 cană de unt, ¾ ceasca de pudră de cacao, 2 cești de făină, 2 cești de zahăr, 1 ½ linguriță de bicarbonat de sodiu, 3 linguri de sare, 2 ouă, 1/2 cană de smântână, 1 ou, ½ ceasca de zahar, ⅛ lingurita de sare, 2 lingurite extract de mentă, ¾ ceasca de menta chips-uri
Instrucțiuni: Combinați berea și untul într-o cratiță. Se topește untul la foc mediu. Când untul se topește, se amestecă în pudră de cacao. Scoateți din căldură și lăsați-o la rece. Cu un mixer de mână, bateți împreună brânză topită, zahăr, ou, sare și extract. Se amestecă chipsurile de menta. Pus deoparte. Într-un castron mic, combinați făină, zahăr, sifon și sare. Pus deoparte. Într-un mixer, bateți ouăle și smântână până se amestecă. Încearcă încet în amestecul de bere, până la combinare. Se amestecă bine amestecul de făină și se continuă bate până se amestecă bine. Linia de cupcake linii și umple fiecare ceașcă ⅔ plin cu ciocolată batter. Puneți o lingură plină cu amestec de brânză cremă în centrul fiecărui cupcake. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 350 de grade timp de 20 de minute. Se lasă să se răcească în tigaie timp de 5 minute înainte de a fi transferat într-un suport de răcire. Face 30 de prăjituri.
4 Unt brun Amaretto Pear Crumble
Această crăpătură de amaretto arată absolut divină. Perfect clar și sălbatic indulgent, face acest lucru se rupe atunci când este timpul să vă tratați. Nu veți regreta.
Pentru coacere: 1 1/2 C. ovăz de modă veche, 1 c. Făină, 1/2 C. alunele tocate, 2/3 C. unt turnat, 2/3 C. zahăr brun, 1 1/2 lingurita scorțișoară, 1 linguriță. sare, Pentru umplutura: 6-7 pere de marimi medii, decojite si cojite, 1/2 C. zahar, 2 faini T, 1/4 C. Amaretto Liqueur, 1/2 tsp. scorţişoară
Direcții: Într-o tigaie mică, se topește și se fierbe untul la foc mediu scăzut, până când solidele din lapte devin maronii întunecați. Aproximativ 4 minute. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte. Într-un castron de mărime medie, combinați toate ingredientele și turnați untul deasupra. Se amestecă și se lasă deoparte. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Umplere: Aruncați pereții cu zahăr, făină și Amaretto într-un castron mare și turnați direct într-o tigaie mare de fontă sau o tigaie de 9 x 13 ". înfundat, iar toppingul s-a rumenit. Se răcește timp de 15 minute.
3 Poptail alb Sangria
Incredibil de suculent și infuzat cu o doză puternică de Pinot Grigio, aceste sangria pops se amestecă două lucruri uimitoare. Popsicles plus sangria? Asta e felul meu de îngheț. În plus, sunt făcute cu fructe, așa că trebuie să fie puțin sănătoase, corect?
Ingrediente: 12 oz. nectarine nectarine nectarine (aproximativ 2 nectarine mari), netezite si jupuite, 6 oz. struguri (aproximativ 1 cană); stemmed, 12 oz. Pinot Grigio, 4 oz. triplu sec
Instrucțiuni: Plasați nectarinele și strugurii într-un procesor de bucătărie sau amestecător și amestecați până la purjare, aproximativ 1-2 minute. Se adaugă ingredientele rămase și se amestecă până se combină complet. Se amestecă în forme de copt și se îngheață timp de aproximativ 2 ore sau până când amestecul începe să se solidifice suficient pentru a ține o bară de copt în poziție verticală. Introduceți bețișoarele de tip popsicle și terminați congelarea peste noapte.
2 Cranberries spumante
Adăugați aceste muscaturi de afine ca o parte a plăcii de desert atunci când vă găzduiți o petrecere sau le serviți pe cont propriu. Acestea sunt cele mai bune tratamente de două ori pentru oaspeții dvs. și ele arată și elegante. Toată lumea este sigur că va fi impresionată.
Ingrediente: 1 pahar de cartofi proaspeți, 1 cești de zahăr brun împachetat bine, 1 cești de apă, 2 uncii Crown Royal Maple, zahăr granulat pentru acoperire
Indicații: Plasați zahăr brun, apă și Crown Royal Maple într-o cratiță medie. Se încălzește la foc mediu până la dizolvarea zahărului, nu fierbe. Îndepărtați-l de la căldură, amestecați în afine, acoperiți și păstrați-l la frigider peste noapte. Puneți aproximativ o ceașcă de zahăr într-un castron mare sau în tort. În loturi mici, presați excesul de lichid din afine și rotiți în zahăr. Transferați-l într-o foaie de copt pentru a se usca într-un singur strat. După ce au răcit afinele timp de aproximativ o oră, repetați rularea în zahăr pentru a acoperi eventual lichidul rămas. Transferați înapoi la foaia de coacere pentru a usca timp de cel puțin o oră. După uscare, depozitați într-un container etanș într-o locație răcoroasă.
1 Turcia înghețată
Nu vă faceți griji, în această rețetă nu există nici o carne de curcan; doar Wild Turcia 101, băutura delicioasă de bourbon. Și cu o halbă de înghețată ceapă Haagen Dazs, aceasta ar putea fi în totalitate noua dvs. post-break break pick-up.
Ingrediente: 1 recipient de pudră Häagen-Dazs pecan, 1 oz Bourbon (Wild Turkey 101), 1 oz Amaretto. Sos de caramel: 1 cană de zahăr brun închis, 1/2 cești de cremă, pinch de sare, 4 linguri unt unt unsal
Instrucțiuni: preparați sosul de caramel amestecând zahărul, smântâna, untul și sarea într-o cratiță și încălzind la foc. Gatiți timp de 5 minute, apoi turnați într-un borcan și lăsați-l să se răcească. Dacă sosul se îngroașă prea mult după răcire, lăsați-l pe cuptor cu microunde timp de câteva secunde. Pentru cocktail, amestecați înghețata, Wild Turkey și Amaretto într-un blender până când se va lăsa netedă. Serviți în ochelari fantezie, garnisite cu un picur de sos. Dacă doriți să faceți acest lucru înainte, puneți întregul blender înapoi în congelator după amestecare și apoi dați-i un amestec rapid înainte de a servi.