15 moduri de a supraviețui Brunchul de duminică

Duminica a fost făcută pentru brunch. Fugiți toată săptămâna, traversând un milion de articole din lista dvs. de sarcini, scuturând un iaurt pentru micul dejun (dacă aveți noroc) și trăind prea multă cofeină. Apoi vin duminica și respiri uriașe de ușurare. Azi a ajuns această zi. Puteți petrece împreună cu cei mai buni prieteni, bârfe și puteți mânca niște mâncăruri delicioase.

Dar asteapta. Brunch-ul tău mult așteptat nu este exact ca al tău Sexul si orasul fantezii. În schimb, stați în afara locului dvs. preferat în frigul rece și linia super-lungă nu se mișcă nici un centimetru. Nu ar fi mai inteligent să o găzduiască acasă? Așa e - ți-e frică de cuptorul tău.

Nu-ți face griji. Chiar dacă nu sunteți cel mai răbdătoare persoană de pe planetă sau un superstar culinar, puteți totuși să vă bucurați de activitățile preferate de weekend ale tuturor. Iată 15 moduri de a supraviețui oricarui brunch de duminică, indiferent dacă plecați sau că rămâneți.

15 Bucurați-vă de așteptare

Dacă brunch-ul este renumit pentru un singur lucru, sunt liniile lungi nebune. Obținerea unei mese în cele mai populare locuri din orașul sau orașul dvs. este absolut imposibilă și locuri mai puțin iubite sunt întotdeauna ambalate. În New York City, liniile variază de la un minut enervant de 20 de minute, până la o oră cu adevărat frustrant. Dar nu trebuie să stai acolo, obosit și înfometat. Vă puteți bucura, de fapt, de așteptare dacă folosiți timpul cu înțelepciune. Încercați să ascultați un podcast - aud Serial este destul de popular în aceste zile. Sau trimiteți e-mailuri de muncă îndelungate pentru a vă putea bucura de ziua dvs. de sfârșit de săptămână în pace.

14 Prinde-te

Hai să ne confruntăm: brunch-ul va suge dacă lăsăm mulțimile aglomerate și serviciul lent să ajungă la noi. Când atât de mulți oameni încearcă să mănânce ouă benedict în exact același timp, în exact aceeași locație, este obligat să existe un anumit haos. Amintiți-vă că aceasta este o șansă bună de a prinde din urmă prietenele voastre. Potrivit unui studiu al UCLA, a avea prieteni buni este atât de importantă, deoarece poate afecta pozitiv sănătatea dumneavoastră - și vă poate ajuta să faceți față stresului din viața dumneavoastră. Veți avea plăcerea de a merge la brunch mult mai mult dacă vă concentrați pe chat cu BFFs și încercați să ignorați toate celelalte părți enervante.

13 Aveți un plan de rezervă

Uneori cele mai bine planificate planuri se întorc în serios și ne întrebăm de ce am încercat chiar să fim astfel organizați în primul rând. Poate că faceți o rezervare la fața locului local și este o oră dincolo de ora inițială și încă nu ați fost așezat. Vorbiți cu prietenii atunci când faceți planul de brunch și aveți câteva idei de rezervă. Ați putea să luați un sandwich rapid și să vă îndreptați spre un film al noului film Tina Fey / Amy Poehler. Puteti sa comandati salate si sa mergeti la o plimbare intr-un parc din apropiere. Nu este același lucru cu faptul că se bate peste mimosuri, dar cel puțin e ceva.

12 Răsfățați-vă puțin

Voi trăiți pe smântână verde și salate de kale toată săptămâna. Te duci la o clasă de barre de mai multe ori pe săptămână sau alergi sau yoga este gemul tău. Sunteți super angajat în stilul tău de viață sănătos care te face să te simți minunat. Dar acum, e duminică și mori pentru niște clătite cu ciocolată cu frișcă. Dați-i drumul. Brunchul dvs. mănâncă nu vă va distruge încercarea obișnuită de a fi sănătoasă, așa că dacă doriți o duminică dimineață tratați, este absolut deloc. Experții cred că vă înfometați este chiar mai rău decât să mănânci o masă de mare calorică o dată pe săptămână, deci este permis să beneficiezi de o indulgență de brunch. YOLO, așa cum se spune.

11 Stick la un cocktail

Cocktail-urile și brunch-ul merg împreună ca untul de arahide și jeleu. Nu poți avea una fără cealaltă. Probabil că veți bea - este doar o chestiune de cât de mult. Uneori avem nevoie de un curaj puțin lichid să ne confruntăm cu o situație dificilă (cum ar fi mulțimile sălbatice din acea cină care este la zece minute de apartamentul tău). Dar dacă vrei să-ți păstrezi părerea despre tine și să te oprești să țipe că ți-ai ordonat vafelele acum o jumătate de oră, stai la un cocktail. Indicațiile recomandate pentru femei sunt o băutură pe zi, oricum, așa că veți avea exact programul.

10 cafea, cafea, cafea

Această băutură cu cafeină face lumea să se răsalească, deci cel puțin știi că poți să te încingi cu băutura ta preferată pentru a supraviețui mulțimilor de brunch. Dacă așteptați acea primă ceașcă delicioasă când sunteți în cele din urmă așezată este prea greu, apoi apucați un Starbucks înainte de a vă alinia. Acea ceașcă de Joe pe care o iubiți atât de mult este mult mai sănătoasă decât credeți - cafeaua se crede că împiedică demența și diabetul și chiar se laudă cu niște antioxidanți. Deci, nu vă gândiți de două ori să vă bucurați de o ceașcă. Sau două. Sau trei. Este sfârșitul săptămânii.

9 gazdă la domiciliu

Dacă sunteți bolnav și obosit de linii lungi și prea mulți oameni, atunci de ce nu găzduiți brunch la apartamentul dvs. minunat? Puteți controla mediul înconjurător și nu veți mai aștepta mult timp să mâncați - dacă nu vă petreceți prea mult timp râzând cu invitații dvs. pentru a ajunge la gătit, bineînțeles. Dacă palmele tale te transpiră și te gândești să-ți inviți cei mai buni prieteni pentru brunch, nu-ți face griji - o poți face fără stres. Vei trece prin ea și chiar vei putea să-i distrugi pe Taylor Swift tot timpul. Nu puteți cere exact ca restaurantul dvs. preferat să se joace Scutura-l, deci este un bonus.

8 Faceți unele Aperitive

Găzduirea unei petreceri ar însemna să oferiți aperitive și băuturi în timp ce vă așezați în bucătărie și gălăgirea de gătit nu trebuie să fie diferită. În acest caz, puteți să biciuiți niște smântână sănătoase pentru a-ți aduce prietenii. Încearcă acest Cacao, Banana și Avocado Smoothie de la bloggerul UK Deliciously Ella. Nimeni nu va spune nu la ciocolata, iar cacao este umplut cu antioxidanti. Avocadosul este cu siguranță demn de obsesie datorită grăsimilor super-sănătoase și veți începe pe drumul cel bun, păstrând în același timp fericirea și plinătatea burților prietenilor în timp ce terminați evenimentul principal.

7 Du-te fără carne

Ați auzit de luni fără carne și poate că chiar ați practicat-o. Puteți găti un brunch fără carne și o puteți face cu 100% mai ușoară. Brunch-ul este, de obicei, totul despre ouă, dar nu doriți să vă simțiți ca un bucătar de scurtă durată, făcând ouă de prăjit, prajit și ouă pentru preferințele fiecărui prieten. Topul de a găzdui un brânză vegană este că există ouă implicate. Fie că sunteți un bucătar încrezător sau nu, puteți găsi rețete delicioase și simple cum ar fi acest toast francez pe multe bloguri vegane. Această rețetă este minunată, deoarece folosește pâine pita și doar o mână de ingrediente. Ai asta.

6 Oferiți orez

Micul dejun plictisitor și bland din copilărie este acum cel mai trendy lucru pe aici. Ovăzul a făcut o revenire uriașă, iar fulgi de ovăz este un fel de brânză foarte simplu. Ovăzul este un carbohidru sănătos, deoarece este un boabe întregi cu fibre. Acest tort de morcov tort de fulgi de ovăz de la bloggerul Oh She Glows, este perfect pentru brunch-ul tău la domiciliu, deoarece e destul de mâini când o iei în cuptor. Veți avea mai mult timp să bârfeți și mai puțin timp îngrijorați de modul în care veți merge la clatite fără să le lipiți de tigaie. Alerta alergător: ei întotdeauna se vor lipi de tigaie.

5 Obțineți dulciuri

Brunch-ul nu este doar brunch fără unele tratamente, așa că asigurați-vă că vă dați prietenilor dvs. ceva dulce ca acestea sunt. Dacă doriți să luați legătura cu bucătarul dvs. interior de cofetărie și să coaceți niște cookie-uri de ciocolată sau pâine de banane, este minunat. Dar nu trebuie. Puteți chiar să ridicați niște croissante de migdale sau briose de afine de la o cafenea sau o piață gastronomică locală. Este bine să nu faci niciun lucru pe care-l slujești. Prietenii tăi vor încă să te iubească chiar dacă le hrănești cu produse de cofetărie cumpărate în magazin, promite.

4 Nu uita de alergii

În zilele noastre, mulți oameni suferă de alergii alimentare și devine din ce în ce mai des întâlnit să evite anumite alimente grație condițiilor medicale sau cauzelor legate de sănătate. Glutenul și produsele lactate sunt alergii destul de frecvente și cel puțin un membru al cercului dvs. social trebuie probabil să evite cel puțin una dintre acestea. Este o idee bună să întrebați despre alergii când trimiteți invitații. Oaspeții dvs. vor fi atât de bucuroși că ați întrebat înainte de timp și veți evita orice freak-outs de ultimă oră. Un alt motiv pentru a face niște brânză vegană, bine?

3 Arunca Potluck Brunches de Aniversare

Datorită culturii noastre de lucru 24/7, suntem cu toții nebuni ocupați în aceste zile și, deși avem cele mai bune intenții, nopțile fetelor sau chiar o cină simplă nu se întâmplă cât de des ne-ar plăcea. Puteți rezolva două probleme - dorința de a evita liniile de nebunie și de oameni, și de a vă vedea prietenii - prin aruncarea unui brânză de băutură ori de câte ori unul dintre voi are o zi de naștere. Este un mod garantat de a sărbători cu BFF-urile dvs., deoarece nimeni nu lucrează în dimineața zilei de duminică (cel puțin sperăm că nu). Efectuând-o o groapă înseamnă că este complet ușor și de mâini-off pentru tine.

2 Brunch Sezonier

Dacă nu sunteți super în brunch, puteți supraviețui în continuare dacă mergeți la brunch în anumite momente ale anului. În timpul verii, vă puteți întâlni cu prietenii pe o terasă și veți câștiga cu toții - vor ajunge la brunch, veți obține câteva raze. În toamnă, puteți sărbători aerul mai rece și frunzele în schimbare, adăugând o plimbare după masă. În timpul iernii, puteți să creați un brunch de Crăciun și să faceți ciocolată fierbinte pentru toată lumea împreună cu vafe sau să mergeți la un pub local care a fost decorat pentru sezon.

1 Acolo va fi intotdeauna Bacon

Bine, deci la sfârșitul zilei, nu puteți șterge total cantitatea de oameni care sunt nebuni pentru brunch și vă va face experiența mai puțin decât perfectă. Dar îți poți spune că cel puțin va exista șuncă în viitorul tău apropiat. Mergând la micul dejun și nu comanda baconului este ca și cum ați merge în vacanță și nu înotați în ocean - pur și simplu nu ar trebui făcut. Dacă sunteți îngrijorat că slănina este gravă pentru voi, nu este de fapt - are proteine ​​și oricum a încetat să se sperie despre grăsimi. Așa că mâncați baconul. Ați așteptat în linie pentru o oră - meritați.