15 Gustări sănătoase care nu sunt la fel de bune cum credeți

Tocmai ați terminat o alergare minunată și nu ați putea fi mai fericiți cu angajamentul dvs. de a trăi o viață mai activă și mai sănătoasă. Sunteți unul dintre puținele persoane care și-au păstrat rezoluțiile din noul an de la sfârșitul lunii a șasea, și asta eo realizare. Pentru a alimenta, mâncați pe un bar de proteine ​​pe care l-ați luat la magazin și vă asigurați că aveți sticla de lămâie verde în mijlocul zilei pentru a vă menține energia în timpul zilei. Sunteți mulțumit de modificările stilului dvs. de viață și nu vă puteți aștepta să vă așezați la sfârșitul zilei cu niște chipsuri de veggie și burgerul tău vegan gratuit.

Kudos pentru tine pentru a deveni mai activă și fiind mai conștientă despre dieta ta. Din păcate, în timp ce obiceiurile de exercițiu ar putea ajuta la îndepărtarea unor condiții cronice de sănătate, mâncarea sănătoasă ambalată pe care o consumați nu vă face nici un fel de favoruri. Majoritatea "gustări sănătoase" pe rafturile magazinelor de produse alimentare nu sunt altceva decât. Departamentul de marketing al multor companii alimentare a ajuns la faptul că vinde "sănătos", chiar și atunci când nu există adevărat adevărat în spatele pretențiilor lor. Dacă mâncați oricare dintre alimentele de pe această listă, nu vă disperați - totuși vă puteți bucura de ele. Dar nu uitați că sunt uneori alimente, nu gustări sănătoase care trebuie consumate zilnic.

15 Unt redus de unt de arahide

Aveți nevoie de grăsimi saturate în dieta dumneavoastră. Grasimile saturate ajută organismul să furnizeze materiale de protecție și protecție pentru organe, ajută la procesele de semnalizare și ajută la producerea hormonului necesar, printre alte funcții.

In timp ce grasimile saturate sunt necesare in dieta, supra-consumul de grasimi saturate a fost legat de cancer, infarct miocardic si alte efecte negative asupra sanatatii, asa ca consumul de grasimi saturate cu moderatie are sens. Majoritatea americanilor din America de Nord mănâncă prea mult grăsimi saturate și atunci când decid să reducă cât de mult mănâncă, ajung la produse cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi untul de arahide redus de grăsime. Acești oameni nu fac nici un fel de favoruri.

Pentru a menține greutatea redusă a untului de arahide gustos, companiile adaugă o tonă de zahăr, sare și uleiuri hidrogenate. Zahărul oferă calorii fără nutrienți. Prea multă sare crește tensiunea arterială. Uleiurile hidrogenate creează grăsimi trans, care au fost asociate cu multe efecte slabe asupra sănătății, inclusiv boli cardiovasculare. Uleiul de arahide cu conținut scăzut de grăsime ar putea părea sănătos, dar într-adevăr nu este.

Optați pentru untul de arahide natural. În majoritatea cazurilor, eticheta "totul natural" nu înseamnă prea mult, în cazul untului de arahide, înseamnă de obicei că borcanul pe care îl țineți conține pur și simplu arahide zdrobite. Desigur, conținutul de grăsime este mai mare, dar și conținutul nutrițional, și nu veți obține toate efectele secundare negative ale versiunii presupuse de sămânță redusă a grăsimilor.

14 cipuri Veggie

Cipurile de legume comerciale sunt adesea publicate ca o "gustare sănătoasă" sau ca o "alternativă sănătoasă la chipsuri de cartofi" - cu excepția faptului că nu sunt nici una dintre aceste lucruri.

Vedem cuvintele "veggie" pe o etichetă, iar presupunerea este aproape automată încât este bine pentru noi. Din păcate, deși există cu siguranță legume în chips-uri de veggie, au fost procesate aproape fără recunoaștere, și într-adevăr nu mai rămân multe lucruri care ar putea fi numite în continuare sănătoase.

Chipsurile de legume nu sunt mult mai bune decât chipsurile de cartofi. Ambele conțin cantități mari de sodiu și nu suficiente vitamine sau minerale pentru a fi considerate o gustare sănătoasă. Sigur, o marcă importantă de chipsuri vegetale conține numai 130 de calorii pe porție. Dar conține, de asemenea, 250 mg de sodiu, fără vitamine și mai puțin de 1 gram de fibră. Este cu siguranta nu o gustare sanatoasa.

Ar trebui să evitați chips-urile veggie toate împreună? Nu. Trateaza-i doar pentru ceea ce sunt: ​​un aliment. Dacă trebuie să aveți cipuri vegetale ca parte a alimentației dvs. de zi cu zi, creați-vă propriul. Și vorbind despre chips-uri de veggie, chips-urile de cartofi ecologice nu sunt sănătoase.

13 Chipsuri organice de cartofi

Doar pentru că ceva este organic, nu înseamnă că este sănătos. Oamenii se tem de utilizarea pesticidelor, iar industria alimentară o cunoaște. Tortând tot felul de alimente ca fiind ecologice, anumite companii au convingerea oamenilor că alimentele lor sunt sănătoase, când, în realitate, nu sunt mai bune decât omologii lor non-organici atunci când vine vorba de densitatea nutrițională.

Densitatea alimentară este cantitatea de calorii dintr-un aliment în comparație cu cantitatea de nutrienți din acesta. Dacă un aliment conține prea multe calorii în comparație cu cantitatea de nutrienți pe care le oferă, este vorba despre un aliment "dens caloric". Dacă un aliment oferă o cantitate bună de nutrienți în comparație cu calorii, este o hrană "nutritivă-densă" și, prin urmare, este o opțiune mai sănătoasă.

Chipsurile de cartofi, organice sau nu, se încadrează în categoria "calorii-dense". Desi chipsurile de cartofi ofera cateva vitamine C si chiar cateva fier, vei fi mult mai bine sa faci propriile cipuri la domiciliu sau sa faci cartofi intr-un mod care nu implica utilizarea unor cantitati mari de sare si grasimi. Sarea înaltă nu este o problemă doar cu chipsuri organice de cartofi, este, de asemenea, o problemă cu multe alte "gustări sănătoase" în cutie - cum ar fi proteine ​​sau granola.

12 granule și / sau bare de proteine

În timp ce majoritatea companiilor de granola și baruri de proteine ​​își fac produsele sănătoase, adevărul este că majoritatea nu sunt mai bune decât un bomboane. Revendicările asupra cutiilor de produse populare includ "gluten-free", "non-GMO", și "fără trans-grăsime". Fiecare dintre aceste afirmații ar putea fi un lucru bun pe cont propriu. Dar, dacă vă uitați cu atenție la majoritatea etichetelor de nutriție și a listelor de ingrediente pentru aceste produse, veți vedea că întreaga imagine nu este atât de sănătoasă. Barele de proteine ​​comerciale sau granola sunt adesea bogate în calorii, cu conținut ridicat de zahăr și bogate în sodiu, dar scăzute în toate celelalte - foarte puține fibre sau vitamine și minerale. Aceste produse sunt, de asemenea, adesea umplute cu conservanți pe care nu trebuie să le adăugați la dieta dumneavoastră.

Dacă trebuie să mâncați bare de proteine, nu este foarte dificil sau consumator de timp să vă creați propria. Aveți avantajul de a ști exact ce este în ele și pot adăuga mai multă alimentație în dieta dvs., în loc să vă îndepărteze de obiceiurile alimentare sănătoase. Este posibil să nu știți exact cât de multe calorii sunt în fiecare servire, dar asta nu este neapărat un lucru bun oricum.

11 pachete de 100 de calorii

Pentru oamenii care numără calorii și doresc să reducă cantitatea pe care o consumă, ambalajele cu 100 de calorii pot părea un vis devenit realitate. Imaginați-vă: știți exact câte calorii consumați de fiecare dată când vă așezați să mâncați și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la matematica complicată pentru a afla cât de mult este în fiecare porție.

Pachetele de 100 de calorii de toate tipurile sunt comercializate ca o opțiune sănătoasă din cauza numărului redus de calorii; totuși, sănătos este ultimul lucru pe care ar trebui să-l numiți aceste gustări. În realitate, ambalajele cu 100 de calorii sunt de obicei alimente bogate în calorii, ceea ce înseamnă că au foarte puțini nutrienți pentru cantitatea de calorii pe care o oferă. Aceste gustări conțin adesea mai mult zahăr decât vitaminele, mineralele sau fibrele și nu adaugă prea mult (altul decât 100 de calorii) la planul dvs. de alimentație sănătoasă.

Asta înseamnă că nu ar trebui să le mâncați niciodată? Nu. Dacă trebuie să fiți puțin tratați, ar fi mai bine decât o gustare nesănătoasă de 500 de calorii, dar ele sunt încă o hrană de hrană și ar trebui tratate ca atare (de exemplu, nu trebuie mâncate în fiecare zi).

10 gustări fără zahăr cu gluten

Doar pentru că ceva nu conține gluten, nu înseamnă că este sănătos. De fapt, multe gustări fără gluten sunt mai puțin sănătoase decât omologii lor care conțin gluten.

In timp ce persoanele cu boala celiaca sarbatoresc faptul ca exista multe optiuni fara gluten pentru a alege de la magazine acum, ei, de asemenea, beooan faptul ca atunci cand merg intr-un restaurant sau o casa de prieteni, nimeni nu ia lor starea foarte reala in serios. Pentru persoanele cu boala celiaca, mancatul fara gluten reprezinta un mod de viata peste care nu au de ales. Pentru majoritatea oamenilor care nu consumă gluten, deoarece au ajuns să creadă că glutenul este în mod inerent rău, consumul de gluten este incomod pentru ceilalți în cel mai bun caz și nesănătoase pentru ei înșiși în cel mai rău caz.

Gluten-free nu este egal sanatos. Gustările fără gluten conțin în mod obișnuit conservanți inutili și prea multe calorii și zahăr, iar dietele fără gluten care conțin cele mai multe alimente fără gluten sunt adesea lipsite de vitamine și minerale esențiale.

9 Muffins de fructe

Cine nu iubește un delicios delicios coaptă? Și dacă conține fructe, trebuie să fie sănătoasă, nu? Bakerii și cafenelele le place să-și facă cunoscute brioșele de fructe ca o opțiune sănătoasă, uneori inclusiv în ceea ce privește pretenția "făcută cu fructe reale", ca și cum acest lucru ar face ca toate celelalte lucruri nesănătoase să dispară. Nu-i așa.

"Făcute cu fructe reale" sună minunat, până când îți dai seama că, fructe reale sau nu, brioșele sunt într-adevăr cupcakes fără glazură. Cantitatea de zahăr adăugat de cele mai multe brioșe le pune în partea de jos a listei de priorități când vine vorba de alimentația sănătoasă.

Asta înseamnă că ar trebui să le eviți cu orice preț? Desigur că nu. La fel ca toate celelalte alimente din această listă, tratați-le pentru ceea ce sunt: ​​tratarea alimentelor care trebuie consumate rar și cu moderatie. Nu faceți aceste gustări, pentru că într-o singură brioșă de servire a unui brand important veți fi ambalate cu 340 de calorii, 11 grame de grăsime, 25 de grame de zahăr și fără vitamine sau minerale. Această gustare se califică cu siguranță caldă-densă.

8 Smoothies verde comercial și sucuri

Mânia de juicing a scăpat de sub control. În timp ce consumul de verdeață dvs. este mai bun decât să nu luați în nici un verde deloc, majoritatea smântânilor verde comercial și sucurilor de fructe sunt ambalate cu zahăr care nu adaugă nici o alimentație în dieta dumneavoastră. Sigur, aceste băuturi îmbracă o mulțime de vitamine, dar și o salată sau niște legume brute - fără zahăr.

Dacă trebuie să beți verdele tău, încercați să-i faceți singur cu un blender de mare putere și dacă trebuie să adăugați zahăr, utilizați date care sunt foarte mari în zahăr, dar cel puțin veți obține fier, vitamina B-6, magneziu și calciu in afara.

Nu uitați de asemenea să vă îndepărtați de orice curățare a sucului, care nu vă "curăță" (indiferent ce înseamnă), vă pune la risc de deficiențe minerale, nu vă dați suficientă proteină, forțați-vă corpul în modul de înfometare, și sunt vândute ca opțiuni de pierdere în greutate sănătoasă, dar nu sunt de acest gen.

7 Veggie Burgers (și alte produse din soia prelucrate)

Nu, oamenii care luptă împotriva fumatului nu au dreptate. Soia poate fi de fapt o hrană foarte sănătoasă. Este o sursă completă de proteine, bogate în fier, și oferă multe vitamine și minerale necesare. Dar dacă doriți să mâncați alimente sănătoase de soia, lipiți cu boabe întregi edamame brute sau fierte, sau tofu organic fără OMG.

În timp ce juriul științific se află în continuare în privința faptului că produsele alimentare cu OMG trebuie evitate cu orice preț (adică nu există consens științific sau cercetări suficiente), aș fi evitat din acest motiv exact. Ne-am încurcat cu mâncarea noastră și nu știm consecințele. Prin urmare, aș fi lipit cu cât mai puțină prelucrare posibilă și fără OMG-uri ar corespunde acestei liste.

Deoarece soia este una dintre cele mai bune produse pe bază de pesticide și erbicide, și din moment ce știm că mai multe dintre aceste substanțe chimice au fost legate de cancer, ar fi logic să rămânem la versiunile organice ale acestor alimente. Trebuie doar să știți că nu toate alimentele "organice" sunt de fapt organice. Solul poate fi tratat înainte de însămânțarea semințelor, iar vântul poate transporta pesticide de la o fermă la alta. Fiți informat, dar luați decizia care se potrivește cel mai bine stilului tău de viață și bugetului.

În timp ce nu este nevoie să evitați toate produsele din soia, majoritatea produselor din soia prelucrate (cum ar fi burgeri de legume, mezeluri vegetale și carne de vită cu sandwich) sunt cu siguranță în afara listei de alimente sănătoase. Există mult prea multe umpluturi și nu sunt suficiente legume în majoritatea acestor produse.

Dacă v-ați hotărât să mergeți vegan, cel mai bine este să vă faceți propriile patch-uri de legume. Nu este atât de dificil, este mult mai sănătos și știi exact ce se întâmplă în el.

6 gustări vegane, nemodificate genetic și / sau gustări organice

Vegan, non-OMG și organice sunt adesea tencuite peste tot alimentele nesănătoase pentru a vă face să credeți că sunt sănătoși. Fără să includă nici un fel de produse de origine animală nu înseamnă neapărat că ceva este sănătos. De exemplu, chipsurile de cartofi nu sunt animale, dar nimeni nu ar spune că sunt sănătoși.

Fără organisme modificate genetic nu face ceva sănătos. O mulțime de produse cu o etichetă non-OMG nu sunt mari ca o dietă discontinue. Unele produse care afișează etichete non-OMG utilizează doar un marketing pentru a vinde mai multe produse pentru cei neinformați (o companie etichetă apă ca produs fără OMG-uri).

Alimentele organice tratate sunt în continuare alimentele tratate și adesea au la fel de mult zahăr, grăsime și sodiu ca și omologii lor convenționali.

Nu vă căutați pentru afirmațiile de marketing ale companiilor care sunt mai interesate să câștige bani decât să vă arate sănătatea. Este ecologic bun? Sigur. Este non-OMG bun? Probabil. Este vegan bun? Depinde de cine întrebi. Dar toate aceste etichete nu transformă în mod magic transformarea alimentelor în gustări sănătoase. Citiți etichetele și citiți listele de ingrediente și luați o decizie solidă pe baza informațiilor pe care le colectați (și pe sfaturile dieteților cu anii de formare).

5 prăjituri de orez

Torturile de orez sunt delicioase și pot fi o gustare foarte convenabilă și au un conținut scăzut de calorii. Acest lucru le face sănătoși? Absolut nu. Torturile de orez au un conținut scăzut de calorii, dar sunt și ele scăzute în orice altceva. De mult timp a fost prezentată ca o "alimentație alimentară" deoarece are un conținut redus de calorii, realitatea fiind că acest produs nu face prea mult pentru pierderea în greutate sau pentru o alimentație sănătoasă.

Deoarece prăjiturile de orez au un conținut scăzut de proteine, fibre și grăsimi, ele nu îți satisfacă cu adevărat foamea, ceea ce te lasă mai mult înclinat să gătești mai multă prăjitură de orez (care învinge scopul beneficiului caloric scăzut) decât alimente sănătoase.

În loc să gustați pe prăjituri de orez, alegeți o gustare care conține proteine, grăsimi și fibre, cum ar fi barele de proteine ​​de casă. Întrucât acestea vor fi mai mari în calorii, vă vor satisface foamea și vă vor furniza substanțele nutritive necesare, care vor ajuta, pe termen lung, la gestionarea greutății.

4 Sushi

Ar putea părea ciudat să vezi sushi pe o listă de alimente care nu sunt atât de sănătoase. La urma urmei, sushi are un conținut redus de calorii și conține foarte puțin grăsimi. Din păcate, o mulțime de pește folosit pentru a face sushi este extrem de mare în mercur.

Dovezile științifice arată că o cantitate mică de mercur din dietă este legată de efectele dăunătoare asupra dezvoltării creierului, ceea ce face ca mercurul să fie extrem de periculos pentru copiii sub vârsta de șase ani și femeile care pot rămâne gravide sau care sunt gravide.

Dar iubitorii de sushi nu trebuie să disperați. Dacă este probabil înțelept să puneți sushi pe lista de alimente "uneori", există lucruri pe care le puteți face pentru a vă limita expunerea la mercur atunci când consumați acest produs. Evitați să mâncați peștii mai mari, cum ar fi tonul, țelul galben, basul și macrou, și lipiți de alte specii, cum ar fi anghila, somonul, scoica și crabul, care conțin niveluri mult mai scăzute de mercur.

3 iaurt înghețat

Într-o zi fierbinte de vară, un tratament înghețat poate fi un lucru minunat de a împărtăși cu prietenii. Mulți oameni care lucrează la gestionarea greutății sau scăderea în greutate vor alege iaurtul înghețat în loc de înghețată, considerând că primul este mai sănătos decât cel din urmă.

Iaurtul înghețat este delicios și se poate simți ca un tratament fără vinovăție, dar nu este un aliment sănătos. Oamenii au auzit "iaurtul" și ei cred că sunt "sănătoși". Dar, în realitate, iaurtul congelat nu este mult mai bun decât înghețată. Sigur, este de obicei mai scăzut în grăsimi, dar este încă extrem de ridicat în zahăr și nu conține vitamine sau fibre. Iaurtul înghețat nu este un aliment sănătos - este un aliment care trebuie mâncat rar și cu moderatie.

Unii oameni cred că iaurtul congelat este o hrană sănătoasă deoarece iaurtul conține bacterii vii care sunt bune pentru intestine. Problema este că procesul de înghețare folosit pentru a vă face favoritul "fro-yo" ucide de fapt majoritatea bacteriilor. În plus, multe iaurturi congelate au mai mult zahăr decât înghețată. Zaharul nu este rău și trebuie evitat cu orice preț, dar conține calorii goale, deci cu cât mâncați mai puțin, cu atât mai bine.

2 Trail Mix

Se poate simți într-adevăr satisfăcător să mănânci o gură de nuci și stafide, mai ales dacă ești afară și o masă de ședere este puțin probabilă. În timp ce este foarte convenabil, majoritatea amestecurilor de trasee nu sunt atât de sănătoase, chiar dacă majoritatea oamenilor cred altfel.

Poate că este vorba de faptul că cuvântul "trail" aduce în minte imaginile despre drumeții în aer liber, sau poate pentru că amestecul de pietre conține nuci și fructe uscate, dar amestecul de urme a fost considerat de mult timp un produs alimentar pentru sănătate și a fost anunțat de mult timp de către marketerii inteligenți ca atare. Traseul mixului comercial, cu toate acestea, nu a fost niciodată, nu este, și, probabil, nu va fi niciodată un adevărat aliment de sănătate. Cele mai multe amestecuri comerciale sunt foarte înalte în zahăr și calorii.

În timp ce majoritatea amestecurilor de urme vă dau câteva substanțe nutritive, ar fi mai bine să alegeți niște fructe cu coajă lemnoasă pe care le savurați și să le amestecați împreună cu alimente fără zahăr adăugate fără zahăr. Încă veți beneficia de toate avantajele mixului comercial, fără a adăuga zahăr inutil, sare sau conservanți.

1 Cereale organice

Organic este cuvântul de zi pentru oamenii care doresc să trăiască o viață mai sănătoasă și mai ecologică. Marketerii s-au prins la acest lucru, iar cuvântul "organic" este tencuit pe multe produse ca o modalitate de a vă face să credeți că mâncarea este mai bună pentru dumneavoastră. Din păcate, există o mulțime de produse organice nesănătoase pe rafturile de băcănie.

Doar pentru că ceva este organic, nu înseamnă că este sănătos. Obsesia publicului cu totul organic nu a scăpat de ochii de marketing inteligenți. Eticheta "organic" asigură vânzări mai mari pentru multe companii, iar mulți consumatori presupun că cumpără produse sănătoase când văd eticheta.

În realitate, organic înseamnă doar că produsul pe care îl dețineți sau îl consumați nu utilizează ingrediente care au fost cultivate cu pesticide, erbicide sau alte metode agricole convenționale. Eticheta ecologică nu înseamnă că alimentele sunt sănătoase și uneori nu înseamnă că alimentele sunt organice, deoarece culturile pot fi expuse de vânt, apă și sol la componente neorganice.

Este organic mai bun? Totul depinde. Dar trebuie doar să vă amintiți că tratamentele ecologice sunt încă tratate.