13 Fructe exotice pe care niciodată nu le știai existente

Avem acces la o mulțime de alimente în America de Nord, și uneori asta înseamnă că există mai multe tipuri de alimente decât noi chiar știm. Se pare că totul sub soare există la alimentele noastre locale întregi, dar de fapt nu suntem expuși la o cantitate de alimente naturale disponibile în alte locuri din lume. Nu vorbim doar despre feluri de mâncare regionale aici, vorbim de plante comestibile care cresc de fapt de pe pământ. Iată 13 fructe exotice pe care nu le-ați mâncat de fapt, dar nici măcar nu le-ați auzit.

13 Durian

Fructul durian miroase atât de rău încât a fost interzis de fapt în unele părți ale Singapore. Serios, oamenii și-au comparat mirosul cu șosetele și ceapa din sala de gimnastică. De ce ar vrea cineva să mănânce ceva care să miroasă atât de putrezit? E greu de spus, dar cineva trebuie să fi dat seama că era comestibil la un moment dat. Dacă ai fi ales să o mănânci, ai să deschizi chestia spinoasă pentru a ajunge la carnea care ar presupune un fel de cremă aromată de migdale. Smithsonian Revistă a descris gustul său ca fiind "ceresc", care este mai mult decât putem spune despre banana medie.

12 Ackee

Ackee este uneori numit "creier de legume", pentru că pare ciudat ca un creier. Există ariluri în interiorul care sunt comestibile, dar aceasta este singura parte care este. Dacă fructul este mâncat incorect, vă poate face să vă îmbolnăviți foarte mult și să dați naștere la voma care vă poate duce la comă sau la moarte. Așa că fii atent cu asta. Fructele sunt originare din Africa de Vest, dar sunt cultivate în Jamaica, Haiti și Cuba.

11 Miraculos de fructe

Fructul miracol și-a luat numele dintr-un motiv interesant. Când mâncați singur fructul, nu este foarte interesant, dar când amestecați sucul cu sucuri de citrice, cum ar fi lămâi și limes, obțineți un gust dulce în loc de acru. Acest lucru se datorează unei molecule numite miraculină care distorsionează forma mugurilor de gust dulce pe limba dumneavoastră. Sneaky. Desigur, trebuie să țineți cont de faptul că lămâile sunt încă acru, chiar dacă nu le puteți gusta și acidul lor vă poate supara în continuare stomacul dacă consumați prea mult.

10 Physalis

Physalis face parte din familia nisipului și are o coajă care acoperă portocalele, fructele roșii din interior. Există de fapt aproximativ 75 - 90 de specii diferite de fructe, iar unele dintre ele sunt doar cultivate pentru a fi ornamentale. Acest fruct este unul dintre cele exotice care pot fi cultivate cu ușurință într-o mulțime de locuri, iar oamenii le cresc chiar în curțile lor, în mod similar cu modul în care ați putea crește niște roșii. Sunt gustoase și, de asemenea, arată foarte bine.

9 Jabuticaba

Plăcile Jabuticaba cresc peste trunchiul copacului. Arătau ca strugurii violeți cu carne de culoare deschisă în interior. De obicei consumați fructele crude, dar puteți, de asemenea, să le faceți în gemuri, vinuri și lichioruri. Fructul este foarte bun pentru tine, deoarece are niște compuși anti-cancer antioxidanți și antiinflamatori, dintre care unul este unic pentru acest fruct. Are o durată foarte scurtă de depozitare, de aceea este de obicei disponibilă doar acolo unde este cultivată.

8 Lulo

Din exterior, acest fruct arata ca o portocala, dar in interior este ca o rosie verde. Este de obicei descris ca degustare ca rebarbatul încrucișat cu var. Nebunie. Este, de asemenea, cunoscut ca naranjilla în unele locuri, ceea ce înseamnă "portocaliu puțin". Fructul a fost propus ca opțiune în industria aromatizantă la nivel mondial, cu excepția faptului că este dificil să se cultive pe o scară largă și trebuie să fie recoltat înainte de a fi copt, deoarece devine foarte fragil.

7 Star Apple

Aici mănânc un măr obișnuit în timp ce tip și în America de Sud mănâncă mere de stele? Nedreptate. Acest fruct arata ca o gustare potrivita pentru o printesa sanatoasa. Există câteva specii diferite de fructe care se numesc măruri de stele, care confundă lucrurile puțin, însă versiunea din Vietnam este numită vú sữa, care se traduce în sânul laptelui pentru sucul de lapte din interior pe care l-aș asuma. Este la fel de dulce ca și cum arata, deseori servind ca un desert.

6 Longan

Longan este, de fapt, foarte comună în China. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Ochiul Dragonului, pentru că genul arată ca un glob ocular atunci când vă deschideți coaja (și dragonii sunt întotdeauna distractivi). Ea aparține familiei de fructe ca lychee, dar este mai puțin degustată tropical. Este foarte popular în gustări asiatice, supe, conservate cu sirop și pot fi pur și simplu servite în stare proaspătă sau uscată. Atunci când carnea este uscată, devine aproape negru și se folosește în medicina pe bază de plante pentru scopuri de relaxare.

5 Mangosteen purpuriu

Din exterior, mangustanul purpurios arata ca un afine gigantic, dar cu o carne interioara umpluta cu fluide, comuna cu citricele. Ea crește doar în zonele tropicale și poate fi găsită în anumite părți ale Indiei, Asia, Puerto Rico și a fost introdusă și în Florida. Fructele sunt suculente și delicioase, cu un gust dulce și acru. În 2007, când a devenit legal să le importați în Statele Unite, acestea au vândut pentru aproximativ 60 de dolari o lire la magazinele de specialitate din New York. Le puteți găsi conservate la prețuri mai ieftine, dar procesul de conservare are o mulțime de aromă, astfel încât să distrugă o parte din distracție.

4 Lucuma

Fructul lucuma este foarte popular în Peru și Costa Rica, deși europenii au raportat pentru prima dată că l-au văzut în Ecuador în 1531. Oamenii au încercat destul de nereușit să o cultive în Florida. Atunci când sunt consumate crude, fructul este uscat și are un gust ciudat, dar este în mod obișnuit făcut în înghețată, shake-uri de lapte, suc și alte tipuri de deserturi. Unii oameni spun că este un fel de cartofi dulci, alții spun butterscotch. În unele locuri, este uscat și folosit ca îndulcitor natural.

3 Marang

Fructul mic are o piele exterioară excentrică care, practic, arată ca o creatură păroasă din lumea jocurilor video. În interior, fructe mici au un fel de gust ca un strugure. În timp ce arată destul de exotic, este foarte obișnuit în Malaezia, Borneo și Vietnam. Fructele sunt de obicei vândute în stare proaspătă, dar sunt, de obicei, făcute în gemuri și jeleuri.

1 Sugar Apple

Mărul de zahăr este obișnuit în America de Sud și în Asia de Sud-Est, iar uneori se numește mărul de cremă în Filipine, precum și sweetsop în Bahamas și Jamaica. Practic, fiecare țară are propriul nume pentru fructe. Are o cochilie exterioară în formă de coajă verzui care poate fi spartă deschisă și conține o carne dulce albă sau galbenă, care are un gust de cremă. Fructele pot fi transformate într-un vin dulce și sunt o sursă bună de vitamina C și vitaminele B.