13 Fapte ciudate despre cafea

Ne place cafeaua. Noi toti. (Ei bine, cel puțin jumătate dintre noi.) În S.U.A., aproximativ 150 de milioane de persoane consumă regulat și, datorită mișcărilor nebune care vin din cafenele de specialitate, vânzările de cafea cresc cu 20% în fiecare an. Sau poate că asta e doar pentru că suntem cu toții dependenți și continuăm să numărăm numărul zilnic ... orice.

Pentru cât de multe lucruri ne-am dat jos, știi foarte bine totul despre cafea? Există câteva informații interesante despre popularitatea sa pe parcursul istoriei, precum și câteva fapte minunate despre lucrurile bune pe care le face pentru organism, dincolo de a vă ajuta să supraviețuiți în fiecare dimineață. Iată câteva fapte ciudate despre cafea.

13 Cafeaua este o mare sursă de nutrienți

Cafeaua poate fi destul de sănătoasă pentru tine. Este o sursă bună de substanțe nutritive, cum ar fi Riboflavin (vitamina B2), Acid pantotenic (vitamina B5), Mangan, Potasiu, Niacină și Magneziu. De asemenea, nu este atât de deshidratant cât a fost crezut anterior (dacă nu mergeți cu adevărat în oraș) și credem sau nu, cafeaua este sursa numărul unu de antioxidanți în majoritatea dietelor occidentale. (Asta e minunat ... dar, de asemenea, tu ar trebui să mănânci niște fructe și legume acolo și din motive antioxidante. Nu poți trăi gogoși.) Asigurați-vă că păstrați zahărul din ecuație, altfel veți contracara practic unii dintre acești antioxidanți impuls.

12 cafeaua de băut vă poate ajuta să pierdeți din greutate

Unele studii au descoperit că consumul de cafea poate crește metabolismul dvs. de oriunde de la 3 la 11 procente, ceea ce reprezintă un impuls destul de semnificativ pentru a bea doar o ceașcă de joe. Sa dovedit, de asemenea, că oferă o creștere sănătoasă, care vă poate ajuta să creșteți adrenalina pentru un antrenament, ceea ce vă va ajuta să ardeți mai multe calorii în mai puțin timp. De asemenea, vă ajută să eliberați acizii grași din țesuturile grase, care pot, de asemenea, ajuta la sporirea performanțelor sportive. Este nevoie de aproximativ zece minute pentru ca cofeina să lovească, așa că încercați să beți puțin 20 de minute înainte de a vă duce la sală.

11 Cei mai mulți oameni nu au nevoie de cafea chiar când se trezesc

O mulțime de oameni au obiceiul de a bea cafeaua prima dată dimineața, dar de cele mai multe ori aceasta nu este cea mai eficientă mișcare. Ritmul nostru natural circadian controlează când eliberăm cortizolul, iar cei mai mulți dintre noi au o cantitate mare de cortizol care se înmoaie atunci când ne trezim. De fapt, în următoarea oră sau după trezire, nivelurile de cortizol încep să scadă, ceea ce este atunci când corpul tău ar putea folosi într-adevăr acea jaf de cofeină. Cafeaua blochează, de asemenea, unele dintre efectele Adenozinei, care permite organismului să elibereze mai mult dopamină și norepinefrină, ceea ce înseamnă un creier mai inteligent și mai rapid de lucru, cu o memorie mai bună pentru dvs..

10 Toată cafeaua este cultivată în "centura de cafea"

Cafeaua este cultivată în 50 de țări diferite de 25 de milioane de fermieri diferiți, dar toată această creștere de cafea se face în secțiunea din mijloc a lumii unde există o mulțime de vreme caldă și însorită. În cea mai mare parte se întâmplă în Brazilia, deși, 40% să fie de fapt. Cafeaua începe ca o boabe roșii care cresc pe un copac înainte de a se transforma într-o fasole. Cafeaua este a doua cea mai mare marfă după petrol, ceea ce înseamnă că este destul de populară. Avem nevoie de petrol pentru a ne conduce mașina și, aparent, avem nevoie de cafea pentru a ne conduce.

9 Cofeina în cafea este de fapt cristale mici

Cofeina este de fapt mici cristale pe care le ingerăm în băuturile noastre. Cofeina este cel mai consumat medicament psihoactiv din lume și este un medicament total. Spre deosebire de alte medicamente psihoactive, nu avem reglementări în acest sens și este, în mod evident, absolut legală. Îi place foarte mult. Peste 90% dintre americani consuma cofeina zilnic daca provine din cafea sau altceva ca ceaiul sau soda. Aceștia au chiar și apă cu cafeină în aceste zile, și bineînțeles, de asemenea, pastile drept cofeina. Cofeina are efecte pozitive și negative asupra sănătății noastre și afectează diferitele organisme destul de diferit.

8 cafea a fost descoperită cu ajutorul caprelor

Se pare că cafeaua a fost descoperită în anul 800 de către unii păstori. Unele povești spun că acesta era un singur ciobanesc numit Kaldi. Tezaurul (ții) de capră a început să observe că, atunci când caprele împrăștia boabele de cafea de pe un copac de araba, ar începe să "danseze". Apoi, un călugăr care era local în zonă a făcut o băutură cu câteva fructe de cafea și a confirmat că sucul îl ținea tot timpul noaptea. Ta-da, sa născut cafea. Deși cum îl bem astăzi este puțin mai avansat. Nu vedem nici măcar acele fructe de padure.

7 Există un motiv real De ce cafeaua Iced costă mai mult decât cafeaua fierbinte

Dacă v-ați întrebat vreodată de ce cafeaua cu gheață este atât de scumpă, nu sunteți singuri. La urma urmei, din punct de vedere tehnic, obțineți mai puțină cafea, deoarece ea concurează pentru spațiul cupelor cu toată gheața. Dar există un motiv pentru care cafeaua cu gheață costă mai mult decât cafeaua obișnuită, și asta pentru că folosește mai multe resurse pentru a face. Se termină costurile mai mult pentru cafenelele de a face, care apoi sfârșește costă mai mult pentru tine. Nu uitați că puteți să vă creați propria dvs. cafea cu gheață, aruncând niște gheață în cana dvs., dacă cheltuirea a 5 dolari pe o băutură nu este gemul tău.

6 cafea vă poate ajuta să trăiți mai mult

Cafeaua este de fapt o sursă excelentă de antioxidanți care pot reduce radicalii liberi din organism, ceea ce poate ajuta la reducerea șanselor de a dezvolta boli cum ar fi boala Parkinson, diabetul de tip II și boala cardiacă. Alte studii au descoperit că consumatorii de cafea tind să aibă mai puține obiceiuri nesănătoase, cum ar fi fumatul și chiar și atunci când acești factori sunt contabilizați pentru rezultatele încă în suspensie. Cu toate acestea, chiar si mai multe studii au descoperit ca consumatorii de cafea ar putea scadea riscul de a dezvolta Alzheimer, facand acest lucru, pana la un procent de 20%.

5 cafeaua este foarte bună pentru ficatul tău

Dacă simțiți că ficatul dumneavoastră ar putea folosi un impuls din când în când, aveți noroc. Cafeaua este de fapt destul de bună pentru ea. Persoanele care beau cafea în fiecare zi au o șansă de 80% mai mică de a dezvolta ciroză hepatică, precum și boli hepatice în general. Persoanele care consumă cafea în mod consecvent, au performanțe mai bune la testele serice hepatice. Unele studii au descoperit că băutorii de cafea tind să aibă mai puțin ficat gras, în general decât cei care nu consumă alcool, ceea ce este exact cum ne dorim ficatul nostru. Deci, va echilibra obiceiul dvs. de băut? Dacă sunteți un băiat moderat, atunci cu siguranță vă poate ajuta.

4 Poți bea cafea făcută de la poop

Poți să bei cafea făcută de la poop, cu intenție. Și este, în principiu, o delicatesă. Cafea neagră din Ivory este fabricată din bălegar de elefant și costă 50 de dolari pe cană. Luwok este o cafea care se face prin hrănirea fasolei unei pisici sălbatice din Sumatra și apoi prin utilizarea fecalelor pentru a face cafea. Acest tip costă 600 de dolari pe kilogram. Delish. Sper că este delicios dacă costă atât de mulți bani, nu? Este, de asemenea, un fel de ironie, deoarece o mulțime de oameni se bucură de faptul că cafea le face poop, asa ca este ca un lucru distractiv plin cerc se întâmplă.

3 camere web au fost dezvoltate în mod esențial pentru cafea

Ai crede că vor exista scenarii mai presante decât berea de cafea pentru a determina pe cineva să inventeze configurarea camerei web, dar din câte știm, asta sa întâmplat. În 1999, unii oameni de știință de la Universitatea Cambridge au creat o cameră de cafea pentru a urmări dacă există o cafea în ghiveci de cafea sau nu. Știm cu toții cât de deranjant este să intri în bucătărie pentru a lua o ceașcă de cafea și a fi salutat de o oală goală, nu-i așa? Apoi, din nou, dacă potul este gol, cineva trebuie să meargă acolo pentru a prepara oricum potul următor. Dar a fost o idee minunată.

2 Magazine de cafea au fost interzise înainte

În anul 1675, regele George al II-lea a interzis toate cafenelele deoarece credea că oamenii se întâlnesc în ele pentru a conspira împotriva lui. Nu a fost faptul că el a avut ceva împotriva cafelei în sine, ci situația socială pe care o pot oferi cafenelele. Deși acest lucru nu pare a fi cel mai mare plan din lume, pentru că, desigur, oamenii sunt capabili să se întâlnească și în alte locuri, în afară de cafenelele. Ca și baruri, de exemplu. Alți oameni din întreaga istorie au încercat, de asemenea, să interzică cafeaua în general, ceea ce, evident, nu a funcționat prea mult timp.

1 cafea este din punct de vedere tehnic un fruct

Cafeaua vine din groapa de boabe și este de fapt o sămânță care nu este o fasole, dar seamănă mai mult cu o fasole, deci oricine numește lucrurile a decis să meargă cu asta. Atunci când cafeaua a fost consumată pentru prima oară în mod obișnuit, ea a fost inițial consumată ca hrană. Bomboanele de cafea au fost în principiu amestecate cu unele grăsimi pentru a face o minge de gustare pentru a mânca pe. Mai târziu, pasta de fructe de cafea a fost făcută, de asemenea, într-o băutură tip vin. Din punct de vedere tehnic, poți supradoza pe chestii, dar ar trebui să bei aproximativ 100 de cești pentru a obține o doză letală de cafeină.