15 Rețete de Cină Sănătosă pe care Oaspeții dvs. nu le vor minți
Vara este plină de petreceri din BBQ și curte, dar este și o perioadă în care femeile încearcă să fie foarte conștiente de ceea ce mănâncă. Sezonul de costume de baie se ridică din cap, apoi dintr-o dată vă găsiți găzduind și participând la petreceri și răsfățându-vă în mâncarea nesănătoasă. Înainte de a ști, obținerea corpului de vară este un gând al trecutului.
Nu trebuie să vă faceți griji de fiecare dată când aveți o petrecere de teama că vă veți arunca toată dieta deoarece trebuie să serviți mâncăruri nesănătoase. Consumul de alimente sănătoase și care servesc alimente bogate în nutrienți oaspeților dvs. nu trebuie să fie plictisitor sau chiar să vă simțiți sănătoși. Nu vorbim despre servirea bețișoarelor de țelină și scălderea cu grăsime scăzută pentru oaspeții dvs. Nu în ultimul rând! Există atât de multe trucuri șmecher pentru a vă bucura de mâncarea pe care o iubiți deja, într-un mod mai sănătos. Este o victorie câștigătoare; vei savura mâncarea pe care ți-o doresti și încă se potrivește în costumul de baie pe care l-ai privit în sertarul pentru toaletă. Am compilat o listă de sfaturi pentru a vă împacheta în arsenalul de idei atunci când vă planificați petreceri și vă întâlniți în această vară și pe tot parcursul anului!
15 Creați un cocktail mai sănătos
Cocktail-urile la o petrecere pot să saboteze într-adevăr o dietă. În loc să cumpărați mixere cumpărate de la magazinul zahăr, creați un cocktail pentru oaspeții dvs. folosind fructe și ierburi proaspete. Muddle lime proaspete și menta pentru un mojito sau mango și jalapeño pentru o margarita picant. Multe mixere pre-fabricate conțin culori artificiale și sirop de porumb cu fructoză ridicată; fă-ți propriul sirop simplu folosind zahăr organic. Crearea propriului amestec vă va oferi controlul cantității de zahăr și al calității ingredientelor. Acest lucru va da partidului un semn de semnătură și de a face memorabil pentru oaspeți în timp ce controla cantitatea de zahăr și ingrediente artificiale în cocktail.
14 Faceți o crustă de pizza mai sănătoasă
http://www.bigstockphoto.com/image-87953252/stock-photo-cauliflower-pizza-with-zucchini-and-asparagusEste atat de multe trucuri mascate de folosit pentru o crusta sanatoasa de pizza; de la ovăz la conopidă, supermarketul este gemat cu opțiuni interesante și sănătoase pentru pizza. Alegeți una și experimentați puțin pentru a găsi combinații de aromă care vă plac. Dacă aveți ovăz în cămară, aveți deja ingrediente pentru a face o crustă de pizza. Pur și simplu să le mănânci într-o făină într-un procesor de alimente și să le folosiți ca bază pentru aluatul tău. Ovăzul va crește conținutul de fibre din aluatul dvs. și, de asemenea, va da pizza o aromă rustică și nuci. Acest lucru ar fi distractiv pentru petreceri de copii, precum și pentru adulți. Mai jos este o reteta minunata de crust folosind conopida. INGREDIENTE Pulverizator 2 1/2 cani conopida, rasa (aproximativ 1/2 cap mare) 1 ou mare, bate usor1 1/4 cani de branza mozzarella partial tocata2 linguri rasina de parmezan rasina Sare de boabe si piper negru proaspat macinat1 / 4 cani de sos de roșii1 cană roșii de struguri, tăiate în jumătate2 cuișoare usturoi, felii1 / 4 linguriță fulgi de ardei roșii zdrobițiFrunze de busuioc proaspete, opționale
DIRECTIONS1. Plasați o coală de coacere cu hârtie de pergament și preîncălziți cuptorul la 425 ° F.2. Răzuiti conopida cu ajutorul unei grătaruri de carton până când aveți două cești de conopidă. Așezați-l într-un castron mare și cuptor cu microunde timp de șapte până la opt minute, sau până când este moale. Scoateți din cuptorul cu microunde și lăsați-l să se răcească. Se amestecă în ou, o cană de mozzarella, brânză de parmezan și sare și piper. Odată combinate, puneți-le într-o rundă de 10 inch pe tava pregătită pentru pizza. Se pulverizează ușor cu pulverizator și se coace timp de 10 până la 15 minute sau până la aur. Topul pizza cu sosul, mozzarella 1/4 cana, rosii de struguri, usturoi si fulgi de ardei rosii. Coaceți în cuptor până când se topește și se înmoaie, încă 10 minute. Top cu busuioc înainte de servire.recipe prin: http://www.popsugar.com/fitness/Low-Carb-Cauliflower-Crust-Pizza-Recipe-30739512
13 Utilizați iaurtul grecesc în loc de maioneză sau smântână
Probabil ați auzit despre asta înainte. Iaurtul grecesc este o forță de nutriție și servește ca un substitut minunat pentru maioneză în feluri de mâncare și caserole. Adăugați-o la feluri de mâncare în loc de cremă pentru un sos Alfredo sau utilizați-o în salată de pui în loc de maioneză. Iaurtul este incredibil de versatil pentru a fi folosit în orice, de la rețete de coacere până la scufundări și chiar înghețare. Puteți să-l adăugați la spițeuri, guacamole și pansamente pentru salată pentru o textura cremoasă, cu un impuls de nutriție excelentă. Iaurtul grecesc oferă probiotice sănătoase la nivelul intestinelor care ajută la digestie și menține sănătatea intestinală bună și reprezintă o sursă importantă de proteine.
12 Utilizați cartofi în loc de Crust în Quiches
Efectuarea unui quiche mai sănătos este la fel de ușor ca felierea câtorva cartofi. Coaja unui quiche poate arunca adesea ceea ce ar fi un fel de mancare sanatoasa. Cartofii servesc ca un vas excelent pentru feluri de mâncare pe bază de ouă. Sunt bogate în fibre pentru a vă păstra cartofii plini și dulci, oferind o sursă excelentă de beta-caroten. Liniați panoul de pană cu cartofi tăiați sau tăiați și umpleți cu amestec de ouă pentru o cantitate foarte hrănitoare într-o singură fel de mâncare. Verificați rețeta de mai jos folosind cartofii dulci sub formă de crust.Ingredients3 cești mărunțite cartofi dulci (se pot folosi de asemenea cartofi obișnuiți sau maronii congelați mărunțite) 1/2 ceapa mare, cubuleț1 usturoi usturoi, tocată1 cupă tocată, stoarceți toată apa dacă se utilizează decongelat) 1 ceașcă de legume tocate, cum ar fi broccoli, ardei grași sau ciuperci6oză brânză mărunțită4 ouă1 / 2 cești de ou alb 2 lingurițe jumătate și jumătate2 lingură de făină1 lingură de copt
Directii
Preîncălziți cuptorul la 400 * .Spuneți cartofii într-un vas de copt 9x13 pulverizat cu pam, împrăștiind uniform pentru a acoperi partea de jos și în sus lateral. Coaceți până când cartofii încep să se prăjească și sunt maro aurii, 15-20 minute. Între timp, într-un castron mare, amestecați împreună ouăle, albușurile de ou, jumătate și jumătate, făină, praf de copt și piper. Puneți deoparte. În timp ce cartofii coace căldură o tigaie pe căldură medie-mare. Se adaugă ceapa și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați legumele rămase și gătiți-le timp de 2-3 minute până când devin puțin licitate (acestea vor termina gătitul în cuptor). Puneți deoparte până când cartofii se termină. După ce cartofii încep să se îngroașe, scoateți din cuptor. Răspândiți legumele uniform pe cartofi. Se presara cu jumătate din brânză. Se toarna amestecul de ou deasupra. Se presara cu brânza rămasă. Puneți-o pentru 35-45 sau până când centrul este setat, iar marginea exterioară este maro auriu. Permiteți setarea timp de 5 minute, apoi serviți.
Rețetă prin: http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=1273441
11 Grăiți-vă proteina
În timpul verii, nu este nevoie să folosiți cuptorul sau mizeria cu ulei fierbinte. Grătare va da o aromă uimitoare la feluri de mâncare de carne în timp ce menținerea rețete macră. Marinați-vă carnea în prealabil pentru a sigila în arome delicioase. Creați kebobs cu pui sau fripturi proaspete și legume proaspete. Kebobs sunt minunate deoarece oferă un control porționat și vă permit să urmăriți cât de mult mâncați. Puteți, de asemenea, aplatizați pieptul de pui și friptura și completați-le cu legumele dvs. preferate, le rostogoliți și le așezați pe grătar pentru un vas frumos de mulțimea plăcută, care este sănătos să boot.
10 Proteine de înveliș în nuci în loc de cruzimi de pâine
O modalitate simplă de a adăuga criza la pește și feluri de mâncare de pui este de a le acoperi cu nuci fin tocate înainte de gătit. Nucile sunt bogate în proteine și magneziu, în timp ce vă furnizează grăsimi sănătoase pentru a vă menține mulțumiți. Fistic, nuci, nuci de pecan sau macadamia sunt doar cateva dintre nuci care fac o acoperire delicioasa pentru pui si peste. Încercați rețeta de mai jos la petrecerea viitoare și bucurați-vă de oaspeți cu bunătate sănătoasă.
2 fileuri de somon (aproximativ 1/2 lire) Sare cruda si piper proaspat macinat2 cani suc de portocale proaspat stoarse 2 cani sosite fistic Fructe de sos de 1 portocala, plus mai mult pentru garnitura1 / 4 cana de ulei de masline
1. Se condimentează somonul cu sare și piper. Puneți într-un vas mare de coacere cu 1 cană de suc de portocale. Se acoperă cu folie de plastic și se marină în frigider, timp de cel puțin 1 și până la 2 ore.2. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Se taie bine fisticul și pofta în procesorul de alimente. Cu procesorul care rulează, se usucă în ulei și rămân 1 suc de cupă până se formează o pastă; retrase din circuitul agricol.3. Stropiți ușor o coală de coacere cu jet de gătit. Așezați somonul pe foaia de copt; aruncați excesul de marinadă. Sus, cu amestec de fistic, apăsând ușor pentru a adera. Coaceți până când somonul este gătit și fisticul este de aur, de la 20 la 25 de minute. Garnitură cu zest, dacă se dorește. Serviți imediat.
Rețetă prin: http: //www.marthastewart.com/342355/salmon-with-pistachio-crust
9 Utilizați supă pe bază de fasole sau de bulion.
Acest truc simplu va reduce cantitatea de calorii majore și va crește valoarea nutritivă în supă. Utilizați linte, năut sau fasole neagră pentru proteine pe bază de fibre și plante. Fasole și linte adaugă în vrac pentru o supă de umplere și satisfăcător. Supa și tocanul oferă un conținut ridicat de apă, ajutându-vă să vă simțiți plini de calorii minime. Aruncați legume proaspete, cum ar fi morcovi, dovlecei sau ceapă și ierburi precum frunza de dafin, busuioc sau oregano în supe pe bază de bulion pentru o lovitură antioxidantă. Oferirea unei supă la petreceri și obținerea împreună este o modalitate minunată de a nu fi suprasolicitat de alte alimente și vă ajută să vă țineți pe dvs. și pe oaspeții dvs. pe banda sănătoasă.
8 Faceți o salată de cereale inimă cu vinaigret în loc de o pansamentă cremoasă
Cerealele pe bază de cereale cum ar fi tabbouleh și balela fac vase delicioase în timpul verii. Aceste feluri de mâncare exotice sunt pline de roșii proaspete, parțial, fasole și boabe consistente. Ele sunt reci și satisfăcătoare făcându-le o vară de mâncare. Puteți crea propriul dvs. folosind cereale cum ar fi farro, quinoa, sau boabe de grâu. Un simplu dressing de ulei de măsline și o stoarcere generoasă a sucului de lămâie proaspătă sunt tot ceea ce este nevoie pentru a scoate arome minunate în aceste salate. Salatele de cereale fac legături delicioase cu pește, carne de pui și friptură. Aceste salate arată, de asemenea, superbe și rustice pe masă.
7 Creați un Platter Antipasto Sănătos
Când oaspeții sosesc la petrecere, vrei să ai ceva de oferit în timp ce toată lumea se amestecă și se împacă. Acesta este momentul să începeți petrecerea pe un picior sănătos. Și din moment ce știm că mâncarea este o experiență vizuală, precum și o experiență gustoasă, o platter antipasto cu fructe proaspete, brânză, carne slabă, nuci sănătoase și măsline este modalitatea perfectă de a servi un aperitiv frumos și delicios oaspeților care sunt sănătoși . Așezați legume proaspete cum ar fi castraveți, morcovi și ardei pentru a se înmoi în sosul hummus sau tzatziki. Oaspeții ajung la nibble și se bucură de o mulțime de combinații de aromă.
6 Faceți deserturi mai sănătoase
Utilizarea fructelor proaspete și a ciocolatei neagră bogate în antioxidanți sunt modalități simple de a adăuga ingrediente sănătoase la feluri de mâncare fără a părea sănătoși. Creați un bar de fondue cu ciocolată neagră, fructe proaspete și fructe cu coajă lemnoasă, astfel încât oaspeții să poată avea o experiență amuzantă. Amestecați fasolea neagră cu reteta dvs. brună - da, fasole neagră în brânzeturi! Acest truc adaugă fibre și umiditate ultra fudgey la browines. Oaspeții nu le vor gusta și veți avea satisfacția de a oferi ceva decadent și sănătos oaspeților dvs. Un alt truc minunat este de a adăuga morcovi tăiați și dovlecelul la rețete coapte cum ar fi pâine de banane sau cupcakes. La fel ca boabele negre, legumele sfărâmate până la sănătatea unei rețete și se adaugă umezeală.
5 Creați spritzeri de fructe în loc de suc de zahăr
Nimic nu este mai frumos la petrecere decât spritzere proaspete. Fructe proaspete fructe și menta în ochelari, partea de sus cu gheață și apă scânteietoare. Acesta este un sfat simplu care conferă părții o atingere personală. Adăugați o stropire de suc de fructe 100% la sifon sau înghețați sucul de fructe în ghivecele de gheață, astfel încât acesta să infuzeze spritzerul pe măsură ce se topește. De asemenea, puteți îngheța fructe proaspete și ierburi în cuburi de gheață pentru o garnitură drăguță și funcțională. Acesta este un mare truc pentru vara când temperaturile sunt scânteiere. Oaspeții sunt hidratați și nu sunt cântăriți cu sifon dulce. Acest sfat este, de asemenea, distractiv pentru copii și face o mare mâna pe cale de a învăța obiceiurile sănătoase. Le implicați în asamblarea propriilor sucuri sănătoase.
4 Aveți un bar Parfait la iaurt
http://www.bigstockphoto.com/image-92048051/stock-photo-fresh-strawberry-yogurtO altă posibilitate delicioasă și sănătoasă de desert este să faci un simplu parfacit cu fructe proaspete, iaurt și toppinguri sănătoase cum ar fi nucă de cocos mărunțită și fructe cu coajă lemnoasă. Oaspeții ajung să aleagă ceea ce au pus în parfait pentru a face o altă activitate decât să stea în jurul chatului. Multe dintre aceste sfaturi sunt la fel de utile pentru copii 3 Asigurați-aperitive bazate pe Veggie
În loc să folosiți pâine sau biscuiți ca vas pentru aperitive, serviți toppinguri pe ardei și castraveți. Ardei umpluți cu brânză și carne sau somon afumat afumat pe castraveți cu puțin mărar proaspăt. Asigurați-vă "dovlecei" de dovlecei cu frunze de feta, ierburi și roșii proaspete. Creați portobelouri umplute cu carne de crab. După cum puteți vedea, posibilitățile sunt nesfârșite. Aceasta este o modalitate simplă și creativă de a oferi hors d'oeuvres care sunt la fel de sănătoase ca și ele frumoase. Servirea de aperitive în acest fel oferă o opțiune ușoară de pre-masă pentru oaspeții care nu este prea umplut. La urma urmei, vrei ca ei să aibă loc pentru atracția principală.
2 Utilizați dovlecei sau spaghete ca prăjituri
Ciorba de veggie creste in popularitate pe masura ce tot mai multi oameni isi iau gluten si grau in favoarea dietei bazate pe plante. Fidea pe bază de legume reprezintă o modalitate unică de a servi un vas sănătos pentru oaspeți. În loc de a face un vas greu de paste, păstrați lucrurile lumină prin spirală sau julienne peeling dovlecei în "tăiței". Puteți folosi și squash-ul de spaghete și partea de sus cu sos proaspăt, legume și carne pentru o mâncare ușoară și savuroasă. Ambele păstrează scăderea caloriilor pentru toate celelalte feluri de mâncare sănătoase pe care le-ați creat. Utilizarea legumelor ca bază pentru mâncăruri de tăiței este o opțiune uimitoare pe plante care este versatilă și bună pentru tine.
1 Oferta Vegetarian Optiuni
O opțiune vegetariană este importantă atunci când distrați, deoarece tot mai mulți oameni adoptă un stil de viață vegetarian. Oaspeții dvs. vor aprecia acest gest și puteți chiar să surprindeți câteva carnivore. Nu este vorba despre tofu și machete de rețete de carne cu ghilimele de aer atunci când vine vorba de a servi mâncăruri vegetariene. Mâncărurile cu conținut ridicat de proteine, pe bază de plante pot avea chiar și cei care mănâncă carne la petrecerea dvs. mulțumită. Creați tacos cu fasole neagră și plante, sau faceți burgeri vegetarieni plini de năut, legume și ierburi proaspete. Cu atât de multe rețete uimitoare pe blog-uri și site-uri de rețetă, rețete minunate vor fi întotdeauna la vârful degetelor. Surse: cookinglight.com, foodnetwork.com